Просмотров: 8013
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12109
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Второе
Просмотрено
4379
Сырный пирог с картофельной корочкой «Виннер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Волшебный Шоколадный чизкейк «Ванильный мир»
Завтраки, Разное
Просмотрено
6215
Яйца-пашот «мешочки»
Второе
Просмотрено
4862
Рыбные котлетки с морковью — полезный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8012
Самый воздушный и влажный бисквит для ленивых
Второе
Просмотрено
5432
Ароматные и нежные рыбные котлеты с манкой. Простой и удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6781
Сочные яблочные кексы
Салаты
Просмотрено
4996
Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
7543
Рассыпчатое и ароматное печенье с корицей «Земелах»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7355
Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!
Закуски
Просмотрено
5322
Моя любимая закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Праздничный, порционный вариант Муравейника
Второе
Просмотрено
4408
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Шоколадно-творожный пирог с вишней — люблю побаловать себя с чашечкой кофе!
Второе
Просмотрено
4559
Осеннее радостное блюдо: Лазанья из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6426
Грибная пицца-пирог — потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
НЕЖНЕЕ ОБЛАКА! Меренговый рулет с ягодами, который тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5135
Легкий салат из тунца с фасолью для позднего ужина!
Второе
Просмотрено
6961
Запекаем вкусную курицу целиком! 5 секретов
Салаты
Просмотрено
5187
Простой зеленый салат: даже можно есть на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7972
Ромовая баба. Настоящий классический рецепт
Закуски
Просмотрено
7404
Селедка по-корейски — любители остренького оценят!
Разное
Просмотрено
4381
15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову