Закуски

Просмотров: 7940

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.

Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.

Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.

Источник

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!

Просмотрено

Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочная запеканка из курицы с брокколи: слюнки бегут от одного вида!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое вкусное тесто для беляшей. Попробуйте — впечатлит!

Просмотрено

Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!

Просмотрено

Превосходное сочетание овощей, мяса и фруктов — Салат Монте Кристо

Просмотрено

Идеальное блюдо на праздничный стол: куриные отбивные в духовке

Просмотрено

Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром

Просмотрено

Необычный очень вкусный салат из огурцов (готовим по-новому)

Десерты и выпечка

Просмотрено

Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ванильная панна-котта: самый популярный ресторанный десерт!

Просмотрено

Язык, запеченный в фольге с овощами. Уверенна, такой вкуснятины Вы еще не пробовали!

Просмотрено

Обалденный салат с рыбой и солеными огурчиками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простенький, но очень вкусный тортик из самых простых продуктов

Просмотрено

Топ-12 лучших паст для вкусных бутербродов

Просмотрено

Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке

Просмотрено

Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!

Просмотрено

Быстрый и вкусный салат с курицей и сухариками

Просмотрено

Нежный и сочный салат с печенью и морковью. Проверенно — вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-овсяный витаминный пирог без муки

Просмотрено

Вкусное мясо «Кремлевское»: попадая в рот, буквально тает и приносит наслаждение

Просмотрено

Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!

Просмотрено

Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!