Просмотров: 7816
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4839
ТОП-8 рецептов на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8283
Знаменитый швейцарский десерт — ореховый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
7448
Потрясающе вкусный «Домашний» торт. Попробовав раз, готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Встречаем нежданных гостей достойно — пирожное с белковым кремом и фруктами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4302
Детский презент: Сливочно-бананово-шоколадное мороженое
Салаты
Просмотрено
4773
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
5161
Котлеты из путассу с хлебом и салом — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Просто волшебный рецептик: Манник с изюмом
Закуски
Просмотрено
6510
Свекла по-корейски. Закуска вне конкуренции! Хит вашего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Творожник со сгущенкой. Выпечка, которая радует своим вкусом!
Второе
Просмотрено
8266
7 лучших рецептов, после которых Вы полюбите готовить рис
Второе
Просмотрено
4533
Великолепная горячая закуска «Золотистая курочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
С первого раза не получилось, но я не сдалась! И приготовила во второй раз Домашние желейные конфеты. Вышло супер!
Второе
Просмотрено
5133
С помощью этого трюка быстро постройнеешь. Очень просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14130
Идеальный лимонный крем для любой выпечки
Второе
Просмотрено
4494
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Закуски
Просмотрено
4520
Колбаска с перчиком: Домашний вариант, который не страшно давать детям
Салаты
Просмотрено
6215
Абсолютный хит и новинка — Оливье с нежной куриной грудкой и горчичным соусом
Второе
Просмотрено
5237
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4150
Лимонный чизкейк без выпечки «Воздушный замок»
Салаты
Просмотрено
4485
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7552
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Второе
Просмотрено
4468
Оригинальные тефтельки с тыквой и сыром