Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!

А главное получается у всех!

Для «сухого теста»:
— Мука просеянная – 1 стакан
— Манная крупа – 1 стакан
— Сахар – 1 стакан
— Разрыхлитель (пекарский порошок) для теста – 2 ч. л. (можно заменить 1 ч. л. соды)

Для начинки:
— Яблоки – 6-7 штук
— Корица молотая – 1 ч. л.
— Сок 1 лимона или 0,5 апельсина

Для заливки:
— Масло растительное – 0,5 стакана
— Вода – 0,5 стакана

Способ приготовления
В первой мисочке смешиваем сухие ингредиенты: муку, манку, сахар и разрыхлитель (или соду не гашёную) – эта будет «сухое тесто».

Во вторую мисочку натираем на тёрке яблоки.
Поливаем соком из одного лимона или из половины апельсина. Смешиваем яблоки с корицей – это будет начинка.

В форму для выпечки выкладываем ингредиенты ровными слоями:
— На самый низ – «сухое тесто».
— яблочная начинка.
— снова слой сухой смеси… и так далее…
— Самый верхний слой должен быть из сухой смеси.

Для заливки смешайте масло с водой, как только сможете.
Поливаем этой заливкой на верхний сухой слой пирога, таким образом, чтобы смочить всю поверхность, и не оставить сухих участков.
Проколите вилкой в нескольких местах.
Выпекаем при 180˚ C, в течение 1 часа.
Охладите и нарежьте.

Приятного аппетита!

×