Просмотров: 9092
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Быстрый мясной пирог: Как приготовить пирог из Лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
8417
Яблочный пирог «Домашний». Вкус, скажу честно — обалденный!
Соусы
Просмотрено
4631
Заправка для салата «Цезарь»…для самого вкусного и правильного салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Пышные кексы на кефире: любимый вкус с детства!
Второе, Закуски
Просмотрено
4242
Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Калитки с черникой. Пока не попробуешь, не поймешь, насколько это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9194
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Второе
Просмотрено
4536
Печень, тушенная в сметане: как готовила моя мама!
Второе, Закуски
Просмотрено
5208
Карбонат из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Слойки с Колбаской: Закуска для самых любимых
Закуски
Просмотрено
5127
Селедка маринованная в майонезе — попробовав раз, вы захотите приготовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Яблочный торт «Немецкий дворик» с кремом-брюле и карамелью
Первое
Просмотрено
6743
Суп с куриными фрикадельками и морковной лапшой — вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Необычные Лепешки с сыром «Муж в восторге». Готовятся очень быстро, очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Великолепный творожный торт к чаю!
Соусы
Просмотрено
6424
Ароматная аджика с яблоками на зиму. Это неописуемо вкусно…только нужно пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6568
Пирог с тушенной капустой — легко готовить и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4736
Ленивое блюдо на миллион: Ленивые манты на овощной подушке
Второе
Просмотрено
4912
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!
Второе
Просмотрено
5511
Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!
Второе
Просмотрено
4179
Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Идеальное печенье: с чашечкой кофе то, что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4299
Легкий и воздушный мини тортик с лимонной кислинкой (Lemоn custard cakes)
Второе
Просмотрено
5939
Курица с грибами запечённые под картофельной шубой — нереально вкусно!