Просмотров: 9062
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4867
Салат «Морской царь» — для любителей морепродуктов!
Разное
Просмотрено
5364
Просто невероятно полезная шпаргалка как для начинающей хозяйки, так и для опытного повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4657
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами
Второе
Просмотрено
5696
Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Второе
Просмотрено
4767
Курица с травами
Второе
Просмотрено
4786
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Идеально к борщу: Нежнейшие Чесночные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Творожный пирог — рулет с замечательной начинкой и орехами!
Первое
Просмотрено
5157
Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!
Салаты
Просмотрено
5311
Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
7792
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Второе
Просмотрено
6816
Замечательная закуска к празднику — Куриные рулетики с сыром
Разное
Просмотрено
8798
Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
6115
Нежный бисквитный рулет с бананом — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4341
В копилку рецептов: Пикантная закуска из зеленых помидор
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5446
Апельсиново-лимонный джем с имбирем
Закуски
Просмотрено
5781
Топ-6 красивых и вкусных закусок к праздничному новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4330
Ароматная курица в пикантном соусе к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6909
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!
Второе
Просмотрено
4472
Сочная и ярко-зеленая Тушёная стручковая фасоль с жаренными грибами
Разное
Просмотрено
14392
Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса
Закуски, Новое
Просмотрено
4811
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Закуски
Просмотрено
9516
5 лучших рецептов рулетиков из баклажанов