Просмотров: 9292
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6123
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Стромболи / пицца в рулете — необыкновенно вкусно!
Соусы
Просмотрено
5362
Лучший соус для пасты! Полезное питание с нежнейшим вкусом: Яркая Маринара
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4965
Ржаные вафли с селедочным муссом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Ароматный и воздушный творожно-яблочный пудинг
Второе
Просмотрено
6161
Удивите своих родных почти ресторанным блюдом — Конкильони с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
10064
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Маринады
Просмотрено
12936
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Самый простой и самый вкусный шоколадно-сметанный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6529
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Салаты
Просмотрено
4570
Гениальный салат к праздничному столу: вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5932
Очень вкусный шоколаднейший торт на свете!
Второе
Просмотрено
4552
Изумительно вкусное блюдо — рыба ПО-ЦАРСКИ. Все гости в восторге!
Второе
Просмотрено
6773
Нежнейшая рыбка в кляре на минералке
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
7975
Главное в пирогах — пышное, хорошо взошедшее тесто! Как сделать идеальную выпечку…
Салаты
Просмотрено
4492
Помидоры под шубой — Совершенно новый томатный вкус!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
6299
Хачапури
Второе
Просмотрено
4349
Мясное рагу с итальянским акцентом. Вся семья в восторге!
Второе
Просмотрено
5211
Рецепт на скорую руку! Для самых занятых! Рыба, запеченная в лаваше
Второе
Просмотрено
6235
Самый простой рецепт приготовления скумбрии, но самый лучший, который мне приходилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Готовим нежный яблочный пирог с безе
Первое
Просмотрено
6256
Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7522
Бисквит классический