Закуски

Просмотров: 9062

Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!

Вы удивитесь, как это вкусно!

Ингредиенты:

Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком

Приготовление:

Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).

Приятного аппетита!

Просмотрено

Салат «Морской царь» — для любителей морепродуктов!

Просмотрено

Просто невероятно полезная шпаргалка как для начинающей хозяйки, так и для опытного повара!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами

Просмотрено

Немного Италии за столом: Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.

Просмотрено

Курица с травами

Просмотрено

Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеально к борщу: Нежнейшие Чесночные булочки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог — рулет с замечательной начинкой и орехами!

Просмотрено

Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!

Просмотрено

Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!

Просмотрено

ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей

Просмотрено

Замечательная закуска к празднику — Куриные рулетики с сыром

Просмотрено

Рецепты «той самой» столовской еды из детства

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный бисквитный рулет с бананом — быстро и вкусно!

Просмотрено

В копилку рецептов: Пикантная закуска из зеленых помидор

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Апельсиново-лимонный джем с имбирем

Просмотрено

Топ-6 красивых и вкусных закусок к праздничному новогоднему столу

Просмотрено

Ароматная курица в пикантном соусе к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!

Просмотрено

Сочная и ярко-зеленая Тушёная стручковая фасоль с жаренными грибами

Просмотрено

Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса

Закуски, Новое

Просмотрено

Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!

Просмотрено

5 лучших рецептов рулетиков из баклажанов