Просмотров: 9200
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6346
Сырный пирог из лаваша с зеленью: рецепт для занятых хозяек
Закуски
Просмотрено
8268
Закуска на все времена — Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5299
Остренькие ватрушки. Вкусно и оригинально!
Первое
Просмотрено
4626
Оригинальный суп «ЗАВТРАК ТРИТОНА». Вы просто обязаны его попробовать!
Второе
Просмотрено
4679
Блюдо для мужа: Огурчики «в шубке» — это стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
6915
Курица с брокколи в кисло-сладком соусе. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8014
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9066
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Второе
Просмотрено
6222
Сочная куриная запеканка с баклажанами и сырной корочкой: попробовав однажды готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6841
Желейный торт «Битое стекло»
Второе
Просмотрено
4912
Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Закусочные тарталетки с грибами и курицей: вкусный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Простой в приготовлении и восхитительный на вкус французский деревенский пирог с мёдом
Второе
Просмотрено
6898
Эта запеканка – настоящая находка! Готовится необычайно просто, а вкус не уступает итальянской лазанье!
Салаты
Просмотрено
5635
Сегодня готовим мой любимый печеночный салат. Нежный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
7086
Салат из курицы с апельсином и огурцом
Второе
Просмотрено
4671
Аппетитное жаркое со свининой и чесноком: пальчики оближите!
Завтраки
Просмотрено
6987
Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Вкуснейшие творожные рулетики с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7184
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Салаты
Просмотрено
5121
В копилку рецептов — Селедка под шубой по-новому с новым составом!
Второе
Просмотрено
4577
Картофельная запеканка с мясом «Кусочек услады»
Первое
Просмотрено
6514
8 рецептов супов для малышей
Разное
Просмотрено
5052
Ароматное варенье из мандаринов. Вкусное и очень полезное лакомство, настоящая кладезь витаминов