Десерты и выпечка

Просмотров: 9898

Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»

Недавно открыла для себя новый крем для украшения тортов.

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

Ингредиенты:

● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт

● Сахар — 1 стак.

● Ванилин —1 пакетик

● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет, добавляем красители. И начинаем творить, то есть украшать свой торт! Удачи!

Источник

Просмотрено

Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!

Просмотрено

Спагетти с овощами и соевым соусом — Сытный и вкусный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусное тыквенное варенье «Оранжевое наслаждение»

Просмотрено

Изумительный салатик с сердцем и овощами к праздничному столу!

Просмотрено

Салат «ЦЕЗАРЬ» по-русски

Просмотрено

А вы умеете готовить вкусное тесто для пиццы на кефире? — Мы научим!

Второе, Новое

Просмотрено

Нежное мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой — супер блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!

Второе, Закуски

Просмотрено

5 необычных блюд из баклажанов

Просмотрено

Картофель, запеченный с адыгейским сыром — готовь вкуснее, чем раньше!

Просмотрено

Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!

Просмотрено

Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!

Просмотрено

Готовлю каждый четверг! Вкуснейшие куриные голени в тайском кисло-сладком соусе

Просмотрено

Слоеный крабовый салат

Просмотрено

Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину!

Просмотрено

Куриные наггетсы — сочные внутри и хрустящие снаружи!

Просмотрено

Перец, фаршированный баклажанами и грибами — шикарное осеннее блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!

Просмотрено

Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком

Просмотрено

23 идеи оригинальных украшений праздничных блюд!

Просмотрено

Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!

Просмотрено

Скумбрия по-мурмански. Уникальный рецепт для любой жирной рыбы!