Просмотров: 5204
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Готовим легко и просто!
Ингредиенты:
— 90 г муки
— 3 яйца
— 100 г сахара
— 20 г сливочного масла
— 30 г сахарной пудры
— Соль.
Приготовление:
Взбиваем в миске белки в крепкую пену.
Желтки взбиваем с 75 г сахара в пену, добавляем 75 г просеянной муки, перемешиваем, солим. Осторожно вводим взбитые белки к желтковой массе, перемешиваем.
Выдавливаем палочки (10 см) на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.Смешать сахарную пудру с оставшимся сахаром и посыпаем половиной этой смеси печенье.
Ждем 10 минут, пока сахар растворится, и посыпаем печенье остальной сахарной смесью. Ждем 2 минуты и ставим в духовку. Выпекаем при 150 С печенье до золотистого состояния.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8661
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Второе
Просмотрено
5745
Обалденный гуляш из куриного филе — вкусно и быстро!
Второе, Новое
Просмотрено
4582
Ароматная и очень вкусная рыба горячего копчения в рукаве для запекания
Завтраки
Просмотрено
5680
«Омлет из детского сада»
Второе
Просмотрено
14172
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Первое
Просмотрено
4796
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Необычный яблочный пирог, который нравится всем!
Второе
Просмотрено
7015
Топ-5 самых популярных рецептов ирландского мясного рагу
Второе
Просмотрено
4788
Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!
Закуски
Просмотрено
6855
Готовлю на каждый праздник — замечательные грибочки в легком маринаде!
Второе, Закуски
Просмотрено
7679
Это блюдо – просто праздник какой-то. Оно практически универсальное и может украсить любой праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
20377
Готовим сахарные помидорки. Мой фирменный рецепт!
Второе
Просмотрено
5663
Необычный рецепт приготовления куриных котлеток
Закуски, Новое
Просмотрено
8013
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!
Закуски
Просмотрено
4847
Нарядная праздничная закуска из колбасы
Второе
Просмотрено
11865
Рыба в духовке — 3 лучших рецепта
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
11188
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Второе
Просмотрено
4935
Сочные и вкусные куриные грудки по особой технологии — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4525
Сегодня в меню свиные рёбрышки яблочно пряном маринаде
Второе
Просмотрено
5610
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Разное
Просмотрено
4715
ТОП-3 лучших летних рецептов! Готовьте с любовью и креативно для самых близких
Закуски
Просмотрено
4803
Очень любимый в моей семье рецепт приготовления сала в рассоле
Салаты
Просмотрено
4524
Необычный и очень вкусный салат из куриной печени и авокадо
Второе
Просмотрено
4284
Лосось с кориандром: почувствуй себя шеф-поваром азиатского ресторана!