Просмотров: 5113
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Готовим легко и просто!
Ингредиенты:
— 90 г муки
— 3 яйца
— 100 г сахара
— 20 г сливочного масла
— 30 г сахарной пудры
— Соль.
Приготовление:
Взбиваем в миске белки в крепкую пену.
Желтки взбиваем с 75 г сахара в пену, добавляем 75 г просеянной муки, перемешиваем, солим. Осторожно вводим взбитые белки к желтковой массе, перемешиваем.
Выдавливаем палочки (10 см) на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.Смешать сахарную пудру с оставшимся сахаром и посыпаем половиной этой смеси печенье.
Ждем 10 минут, пока сахар растворится, и посыпаем печенье остальной сахарной смесью. Ждем 2 минуты и ставим в духовку. Выпекаем при 150 С печенье до золотистого состояния.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6919
Очень вкусный селедочный паштет. С черным хлебушком — это что-то!
Второе
Просмотрено
5026
Топ-5 самых лучших рецептов с сосиской в тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Удивите гостей, приготовив эту вкуснятину — Восточные гренки с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Пряники «Воздушное облако»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Холодный торт «Песочный рай». Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5975
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Первое
Просмотрено
5864
Разнообразь свое меню, приготовь картофельный суп с ленивыми пельменями
Десерты и выпечка
Просмотрено
12759
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Второе
Просмотрено
4706
Изумительно красивое и вкусное мраморное мясо в желатиновой оболочке. Просто и эффектно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Пончики с заварным кремом. Очень воздушные, тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5498
Чесночные пампушки к борщу за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4807
Ароматная и очень грибная запеканка с сырной корочкой к ужину!
Разное
Просмотрено
17118
Это надо знать! Кулинарное использование частей туши
Напитки
Просмотрено
4436
Приятный и согревающий зимний чай с шиповником и клюквой
Первое
Просмотрено
4863
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9623
Японский десерт мочи — небольшие шарики мороженого, обернутые в оболочку из рисовой муки. Вкус — просто шикарный: очень нежная оболочка
Закуски
Просмотрено
4906
Полный витаминов и любимых овощей — САЛАТ «ЛЕТО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Удивите родных — очень вкусные карамелизированные апельсины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Безумно вкусные и очень шоколадные трюфели
Десерты и выпечка
Просмотрено
6172
К чаепитию готовы: Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Вспомним детство: Петушок на палочке, как в детстве
Второе, Закуски
Просмотрено
5451
Вкусные тефтели
Десерты и выпечка
Просмотрено
5725
Яблочно-ореховый пирог: если хотите удивить шикарной выпечкой!