Просмотров: 6290
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5164
Просто бесподобные огурчики. Советую всем!!!
Закуски
Просмотрено
4913
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8666
Новогоднее печенье, которое получается у всех…и обязательно будет хрустеть!
Салаты
Просмотрено
7348
Салат «Любимый муж» — шикарный салат для того, чтобы муж был доволен!
Второе
Просмотрено
4778
Ароматная, аппетитная и сытная запеканка с белыми грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Запеченные яблоки с овсяными хлопьями — идеальный рецепт выходного дня, когда времени на готовку становится немного больше
Второе
Просмотрено
6240
Всегда готовлю только так — Курица маринованная в пиве с горчицей
Разное
Просмотрено
8680
Такие помидоры будут всегда под рукой: успейте заготовить!
Салаты
Просмотрено
4789
Готовимся к празднику — Салат с грибами и сыром «Искушение»
Салаты
Просмотрено
6158
Яркий и аппетитный салат с морковью по-корейски «Валерия»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9916
Идеальный завтрак — лучшие ванильные сырники! Придутся по вкусу, как взрослым, так и детям…
Второе
Просмотрено
5175
Готовим картофельное пюре: 9 уникальных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6033
Внесите что-то новенькое в свое меню: Капустные оладушки на кефире!
Второе
Просмотрено
5255
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Нежнейшее суфле из ягод со сгущённым молоком
Завтраки
Просмотрено
7509
Экспресс-хачапури по-аджарски в багете
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Пирог Дружная семейка с вишнями — вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7750
Маковый пирог без грамма муки. Он просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Даже ребенок приготовит эти вкусные слоечки с вишневой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6755
Топ-9 лучших рецептов для любителей пиццы
Закуски
Просмотрено
5198
Необычный рецепт очень вкусной закуски — Лодочки из кабачков с яблоками
Второе
Просмотрено
5264
Лазанья Болоньезе в мультиварке