Просмотров: 4221
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2993
Идеально для любого гарнира! Куриное филе с чесноком и сыром «Графиня»
Второе
Просмотрено
3606
Идея к празднику — Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
2660
Большой слоенный пирог к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Вкуснейшая ГОРЯЧАЯ закуска, которая моментально съедается
Второе
Просмотрено
3057
Простой и в тоже время великолепный рецепт — картофельные «завитки»
Закуски
Просмотрено
6253
Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Салаты
Просмотрено
3387
Салат с кальмарами, помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
5525
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
3606
Фантастически вкусная пицца-хлеб за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
3126
Салат «Русская красавица»
Второе
Просмотрено
3014
Вкусное и питательное блюдо для ужина: Курица с рисом в томате
Второе
Просмотрено
3551
Удивите родных своим талантом: Картофельные ракушки. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2751
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки!
Закуски
Просмотрено
5531
Крабовый салат-закуска с сыром — легкая и пикантная закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
5834
Топ-6 самых вкусных запеканок
Второе
Просмотрено
4259
Нежные русско-скандинавские котлеты из рыбы. Так вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3560
Суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
3991
Котлеты, которые сводят с ума всех, кто их пробовал!
Салаты
Просмотрено
3962
Салат «Изумрудная шапка» — изюминка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3309
Низкокалорийный десерт с фруктами — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
3669
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Закуски
Просмотрено
4053
Диетическая Колбаска Домашняя Куриная ОЧЕНЬ быстрого приготовления
Второе
Просмотрено
2820
Нежные куриные котлеты с сыром. Хрустящая корочка и аппетитно вытекающий сыр…ммм!
Салаты
Просмотрено
3744
Записывайте рецепт — слоеный салат с сельдью и грибами. Это хит!