Просмотров: 6074
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Один раз, попробовав — вы влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
помидоры небольшие бурые (или зеленые),
1 пучок петрушки,
2 головки чеснока, соль.
Приготовление:
Зелень и чеснок мелко нарезаем и перемешиваем.
На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась.
Накладываем под шляпку побольше смеси петрушки с чесноком.
Складываем все помидоры в большую кастрюльку и заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли.
Накрываем сверху тарелкой и ставим гнет. Ставим кастрюлю с помидорами на балкон или на столе в оставляем на столе на 3-4 дня.
Готовность проверяем сугубо индивидуально. Любите не слишком просоленные помидоры — пробуйте их через 3 дня. Любите, «чтобы за язык щипало» — через 4-5 дней.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8867
Очень вкусный салат «Люкс» на зиму. Идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
Шоколадный торт «The little black dress». Нереально шоколадный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Цветаевский пирог с малиновой начинкой. Безумно вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
4395
Биточки на завтрак. Такие нежные вкусные, что ты захочешь приготовить их снова!
Салаты
Просмотрено
4627
Нарядный и вкусный салат «ДВОЙНОЙ» к новогоднему застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Закуски
Просмотрено
8968
Горячие бутерброды. 7 вариантов
Второе
Просмотрено
4599
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Второе
Просмотрено
4581
Бефстроганов с грибы и сливками — ресторанное блюдо у вас дома
Салаты
Просмотрено
6473
Салат ананасовый слоеный — Вкуснейшая закуска на моем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5824
Вкусный домашний хлеб в духовке, который получается у всех, без исключения! —
Десерты и выпечка
Просмотрено
7746
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей
Первое
Просмотрено
4921
В преддверии лета, отдыха и жары — готовим необычный турецкий суп с огурцами. Освежающий, тонизирующий и очень сытный
Десерты и выпечка
Просмотрено
14286
Обалденная выпечка с ОРЕХАМИ и КАКАО, не требующая замеса
Завтраки
Просмотрено
4683
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!
Закуски, Новое
Просмотрено
5626
Любимый салат из молодой капусты с огурцами и луком на зиму!
Салаты
Просмотрено
4755
Шикарный салат «Мельник» — удивил моих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Замечательный полноценный завтрак — Пирог «Пикантный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Рецепт пирожков из дрожжевого теста, приготовленных в духовке, которые отлично получаются всегда
Первое
Просмотрено
4971
Шикарный королевский суп, родом из Италии!
Второе
Просмотрено
5207
Необычный и вкусный ужин — Картофельный рулет с яйцом и луком!
Разное
Просмотрено
5085
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Закуски
Просмотрено
7601
Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится!