Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5765
Быстрый бисквит к завтраку. Всегда готовлю на выходных!
Второе
Просмотрено
6460
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Первое
Просмотрено
5535
Готовьте и получайте море удовольствия: Нежнейший Крем-суп из овощей
Второе
Просмотрено
6219
Не ожидала, что это блюдо вызовет такой восторг — Картофель дофине!
Закуски
Просмотрено
6814
Замечательная закуска к празднику — Рулетики из лаваша
Салаты
Просмотрено
13129
Обалденный салат с куриной грудкой, морковью и зеленым горошком
Первое
Просмотрено
6513
Жирненький Гороховый суп: Вкуснее любого другого супа
Второе
Просмотрено
5401
Шикарное блюдо осени — мясо с овощами в тыкве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Вкуснейшая банановая запеканка «Остров одиночества»
Завтраки
Просмотрено
6851
Легкий и сытный завтрак для ленивых: готовим с вечера!
Второе
Просмотрено
4711
Фаршированные куриные грудки с корочкой снаружи и замечательной начинкой внутри
Второе
Просмотрено
4768
Для тех, кто хочет быть здоровым: Нут с говядиной и овощам
Салаты
Просмотрено
25200
С такой заправкой свекольный салат станет настоящим шедевром! Для настоящих гурманов!
Закуски
Просмотрено
5829
Всем советую — изумительные огурчики в горчичной заливке!!!
Второе
Просмотрено
4937
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Закуски
Просмотрено
5454
Фаршированные кальмары. Вкус получается божественный!
Второе
Просмотрено
6143
Рецепт моей свекрови: Сало горячего засола и зима не страшна!
Второе
Просмотрено
4620
Волшебный вкус — свинина, маринованная в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6719
Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете!
Второе
Просмотрено
5987
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7866
Пирог «Нежный» с вишней. Одним словом — объедение!
Второе
Просмотрено
5241
Гречка с курицей в духовке: сочетание самого любимого и доступного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Запеканка в лаваше в сметанной заливке. Сытно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4903
Прекрасный способ разнообразить ваш стол: картофельные котлеты