Просмотров: 12819
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4649
Сельдь, маринованная с яблоком и имбирем — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами.
Второе
Просмотрено
4412
Блюдо дня: Цветная капуста с грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
4085
Полезный салат за считанные минуты! Легкий и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
3 бюджетных пирога за пол часа!!!
Салаты
Просмотрено
4632
Изумительно вкусный салат «Минутка». Готовится быстро и просто!
Салаты
Просмотрено
4913
Легкий, необычный свекольный салат. Приготовьте на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Благодаря этому ингредиенту блинчики получаются пышными и мягкими
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Простой в приготовлении торт из печенья без выпечки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Нежнейшие и Хрустящие вафли — рецепт дня!
Закуски
Просмотрено
9082
Моя гордость, моя палочка-выручалочка: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4337
Быстрый торт для занятых хозяек из печенья с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11540
Коллекция лучших десертов
Второе
Просмотрено
4861
Идеальный ужин для самых любимых: Курица в кефире на ужин
Второе
Просмотрено
5367
Ароматная и сочная запеченная грудка индейки
Разное
Просмотрено
5764
Этикет нужно знать всем! Виды бокалов и их применение!
Второе
Просмотрено
5366
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Самые Нежные Булочки «Равиольки» — детки просто с ума сходят от них
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Яблочно-лимонный джем. Вкусное чаепитие обеспечено!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Бисквит на горячем молоке
Второе
Просмотрено
4818
Скумбрия запеченная с картофелем — прекрасный вариант для ужина!
Напитки
Просмотрено
5590
Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»
Второе
Просмотрено
4649
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!