Ингредиенты:

Сердечки куриные – 0,5 кг
Лук – 1 штука
Сыр твердый — 50 г
Сметана — 4 ст. л.
Масло растительное
Соль, перец – по вкусу
Свежая зелень кинзы – по вкусу

Приготовление:

Сердечки обжариваем на масле до коричневого цвета. Можно накрыть крышкой и обжаривать под ней до полуготовности.
Когда жидкость выпариться, добавляем лук нарезанный полукольцами, обжариваем его вместе с сердечками до золотистого цвета, затем добавляем сметану, тёртый сыр и тушим еще 15 минут. Солим и перчим по вкусу.
Посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!