Просмотров: 5275
Густой сырный соус, почти фондю. Вкусно с макаронами, даже не передать!
Сын просит постоянно!
Ингредиенты:
100 гр сыра
20 гр пармезана
300 мл молока
15 гр муки
1 маленькая луковица
1 лавровый лист
15 гр сливочное масла
соль, перец
мускатный орех
Приготовление:
В кастрюльку налить молоко, добавить луковицу, лавровый лист и довести до кипения. Накрываем крышкой и даем настоятся 20 минут. Затем процеживаем.
Сливочное масло растопить и добавить муку, обжариваем до слегка золотистого цвета.
Вливаем молоко и помешивая венчиком варить до загустения.
Солим, перчим, добавляем мускатный орех и тертый сыр.
Варим соус на слабом огне в течение 5 минут до однородности.
Вкусно с картошкой и пастой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
17897
Топ-5 лучших соусов для салатов. Срочно замените майонез на эти соусы!
Первое
Просмотрено
12479
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Закуски
Просмотрено
10680
Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!
Второе
Просмотрено
4940
Изумительная курица по-кабардински — пальчики оближите!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления привычного блюда.
Салаты
Просмотрено
6736
Салат «Восторг»
Второе
Просмотрено
4675
Великолепная горячая закуска «Золотистая курочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8332
Очень быстрый и вкусный завтрак — экспресс-хачапури на сковороде
Салаты
Просмотрено
4975
Готовимся к Новому Году — Праздничный салат с форелью и апельсином
Второе
Просмотрено
5702
Решти, пататас бравас и другие рецепты жаренной картошки — невозможно удержаться от соблазна!
Салаты
Просмотрено
4491
Свекольно-яблочный салат с творогом: интереснее салата я не знаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6334
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Салаты
Просмотрено
6945
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Второе
Просмотрено
4901
Правильный способ приготовить самую сочную и полезную скумбрию
Второе
Просмотрено
4951
Готовить его проще простого: Рулет из индейки с грибами и спаржевой фасолью
Закуски
Просмотрено
6579
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
7850
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Второе
Просмотрено
13223
ТОП–5 современных идей для вкусного, семейного ужина
Первое
Просмотрено
5764
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Второе
Просмотрено
6058
Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра. Обязательно приготовлю!
Второе
Просмотрено
11313
Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения!
Завтраки
Просмотрено
5141
Лучший весенний завтрак — Оладьи с яйцом и зелёным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5872
Самый популярный осенний десерт — Печеные яблоки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Салат с адыгейским сыром, орехами и виноградам