Ингредиенты:
На 2 рыбки:
-250 мл воды кипяченой прохладной воды
-гвоздика 3 шт
-кориандр зерна 0,5 ч л
-соль 1,5-2 ч л
-сахар 0,5 ч л
-лавр лист 2 шт
-перец черн горошек 6 шт

Приготовление:

В воде растворить соль и сахар.

Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой.

Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.

Подавать с лучком и маслицем!

Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделитесь с друзьями!