Ингредиенты:

  • лаваш — 2 штуки;
  • грибы шампиньоны — 550 грамм;
  • лук — 400 грамм;
  • морковь — 200 грамм;
  • масло подсолнечное — 70 миллилитров;
  • сметана 20 % — 5 столовых ложок;
  • сыр твердый — 200 грамм;
  • майонез — 40 грамм;
  • соль;
  • приправы — по вкусу.

Тортинки из лаваша. Пошаговый рецепт

  1. Нашинковать лук, морковь и шампиньоны.Обжарить лук на масле.
  2. Добавить морковь, грибы. Обжарить до готовности, посолить, специи добавлять по вкусу.
  3. Грибы перемолоть блендером или мясорубкой. Я воспользовалась блендером.
  4. Порезать лаваш на 4 части, должно выйти 8 листов. Первый лист положить на фольгу, сложенную в несколько слоев, смазать грибной массой, положить следующий лаваш и также сделать с каждым.
  5. Верхний лаваш промазать сметаной и распределить по бокам и краям.
  6. Верхушку украсить тертым сыром, украсить зеленью и полить тонкой струйкой майонеза. Также можно заменить сыр или просто добавить плавленый сырок.
  7. Поставить в духовку, чтобы сыр расплавился и подрумянился, выпекать не нужно.
  8. Полученную закуску разрезать на порционные кусочки. Тортинки из лаваша готовы к подаче. Можно подавать как холодными, так и в горячем виде.

Легкая в приготовлении и вкусная закуска будет сытным блюдом стола.

Источник

Понравилось? Поделитесь с друзьями!