Десерты и выпечка
Просмотров: 11098

Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки.Вкус ее сравним с блаженством, и это без преувеличения!

Рецепт достался мне еще от прабабушки, поэтому в нем нет ни разрыхлителей, ни соды. Только натуральные продукты!

Ингредиенты:

  • яблоки — 600 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • молотая корица — 0,5 чайной ложки;
  • мука пшеничная — 3 столовые ложки;
  • 0,5 чайной ложки сливочного масла.

Бабка с яблоками. Пошаговый рецепт

  1. Яблоки очистите, половину натрите на терке, вторую половину нарежьте кубиками.
  2. Положите в кастрюлю сырые желтки, натертые яблоки, сметану, сахар, корицу. Все хорошенько разотрите вилкой, добавьте муку, еще раз перемешайте и только потом добавьте нарезанные кубиками яблоки.
  3. В отдельной емкости взбейте белки до бела и, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, введите их в общую массу.
  4. Кусочком сливочного масла смажьте форму и выложите туда тесто.
  5. Выпекайте в разогретой духовке до 200 °С до полной готовности. Уходит на это обычно 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Вы только представьте, моя прабабушка готовила бабку с яблоками в украинской печи. Хоть была я маленькой, но вкус этот запомнила на всю жизнь. Он ни с чем не сравним. Приятного аппетита

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
14907
Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
Салаты
Просмотрено
9577
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Завтрак для любимого сына — сладкие сырники с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7505
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6526
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Второе
Просмотрено
5641
Секретный рецепт самого вкусного чахохбили из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Древнее грузинское национальное лакомство — Чурчхела
Второе
Просмотрено
7069
Оригинальные котлеты «гнезда». В разы вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7265
Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9799
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6603
Интересное и очень вкусное блюдо: сырные вафли. Такие вы еще точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
Торт «Птичье молоко»: для любителей старых проверенных рецептов
Первое
Просмотрено
6305
Легкие супы на каждый день: для тех, кто ценит свое время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5847
Удачнейший рецепт пышного и мягкого бисквита с начинкой
Салаты
Просмотрено
6004
Салат «Лебединый пух»
Напитки
Просмотрено
5281
Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
11666
Сметанный кекс — рецепт, который всегда выручает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4241
Белковые трубочки. Вкус из детства. Радость для животов и для глаз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Салаты
Просмотрено
6841
Готовлю очень часто! Салат с грибами и перцем «Лесной рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Волшебный и воздушные Слойки с яблоками! Лучшее блюдо к чаю!
Завтраки
Просмотрено
9385
В интернете тысячи рецептов приготовления ленивых вареников: этот мой верный и проверенный!
Второе
Просмотрено
5031
Самый быстрый завтрак: Самые ленивые Вареники
Второе
Просмотрено
4528
Аппетитное азу в горшочке — вкусно и сытно!