Просмотров: 5109
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Объедение!
Ингредиенты:
морковь — 2 кг,
помидоры — 3 кг,
лук — 1 кг,
свекла — 1 кг,
сладкий пере — 3 штуки,
горький перец — 1 штука,
растительное — 800 мл,
сахар — 1 стакан,
соль — 3 ст.л.,
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Морковь, свёклу и лук пропускаем через мясорубку, добавляем растительное масло, сахар, соль. Доводим до кипения и варим на медленном огне в течение 2 часов, периодически помешивая.
Перед окончанием варки добавьте уксус. Икру горячей раскладываем в стерилизованные банки, сразу закатываем и переворачиваем вверх дном, затем укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6724
Рыба по-багдадски ( Масгуф) — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4746
Именно такой, в моем представлении, должен быть настоящий грибной жульен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3787
Домашний молочный шоколад. Вкуснее я не ела!
Второе
Просмотрено
5016
Рыбная запеканка. Точно станет вашей любимицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7997
Необыкновенно вкусный Киш с курицей и кабачком. Даже те, кто никогда не ест кабачки, не откажется попробовать!
Второе
Просмотрено
4707
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Второе, Закуски
Просмотрено
7044
Баклажаны в сметане – изумительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Такие пирожки подвластны даже не опытной хозяйке — Пирожки с грибами и беконом по-итальянски
Салаты
Просмотрено
5288
Советую приготовить — замечательный слоеный салатик к праздничному столу!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7702
Нежные налистники без муки. Буквально тают во рту!
Салаты
Просмотрено
5133
Весенний салат — всегда готовлю, когда не хочется возиться с ужином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5895
Очень вкусное, хрустящее печенье: в приготовлении проще не придумать
Десерты и выпечка
Просмотрено
6860
Нежная, мягкая бадамбура — традиционная азербайджанская сладость. Ох, и объедались мы в детстве!
Соусы
Просмотрено
5875
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Закуски
Просмотрено
4776
Быстрые маринованные грибочки, просто объедение!
Второе
Просмотрено
5374
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Второе
Просмотрено
4888
Картошка, запеченная в чесночном масле под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Это просто нереальный десерт: Шоколадный торт с трюфельным кремом
Второе
Просмотрено
6653
Тесто для пельменей: все способы приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6959
Турецкие, греческие и итальянские сладости: 6 вариантов диетических конфет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Творожные булочки на завтрак
Второе
Просмотрено
4596
Ароматное рагу из курицы с морковью и цуккини — шикарный летний ужин!
Закуски
Просмотрено
5892
Запеченные баклажаны по-каталонски фаршированные овощами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Обалденные пампушки с чесноком на кефире! Сметаются с тарелки!