Картошка, запеченная в чесночном масле под сырной корочкой!

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт
Чеснок — 4 зубчика
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Петрушка — 3 ст. л.
Сыр твердых сортов — 5 ст. л.

Приготовление:

Измельчаем чеснок.

Рубим мелко петрушку.

Натираем сыр на мелкой терке.

Растапливаем сливочное масло.

Все соединяем, добавляем сметану, соль, перец, снова перемешиваем.

Разрезаем очищенный картофель вдоль и укладываем в форму, слегка смазанную маслом.

Выкладываем сверху чесночное масло и запекаем при 220 С.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — maiden.com.ua