Второе
Просмотров: 5119

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Детская радость: полезный молочный десерт вместо мороженого
Закуски
Просмотрено
5242
Великолепный капустный салат в горячем маринаде. Люблю быстрые и простые рецепты! 
Завтраки
Просмотрено
7661
Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом?
Завтраки
Просмотрено
5803
Омлет из духовки — пышный и пористый, как в детском саду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!
Салаты
Просмотрено
4074
Восторг гарантирован — очень вкусный салат из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Второе
Просмотрено
18738
Всего 300 грамм фарша, а получилась целая гора сочнейших котлет!
Закуски
Просмотрено
6337
Делаем запасы на зиму: топ-9 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9096
Топ-6 идеальных пирогов с вареньем
Салаты
Просмотрено
4650
Простой такой салатик, но очень сытный «Салат из печени»
Салаты
Просмотрено
6271
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Завтраки
Просмотрено
6539
Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Спасение от висящего живота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Нежнейшее, рассыпчатое печенье на майонезе — готовится моментально!
Второе
Просмотрено
4613
Чудесные куриные котлетки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Супер-тонкие блинчики — готовлю каждые выходные!
Закуски
Просмотрено
7191
Топ-4 рецепта консервации на зиму. Объедение!
Второе
Просмотрено
4510
Сытная овощная запеканка с фаршем — вкусный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад.
Второе
Просмотрено
4962
Меню для вашего новогоднего стола на 2018 год
Десерты и выпечка
Просмотрено
6409
3 бюджетных пирога за пол часа!!!
Закуски
Просмотрено
5085
Консервирую каждый год — салат «Огород». Рецепт, проверенный годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Ароматные творожно-апельсиновые кексики к чаю!