Просмотров: 5189
От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!
Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Ингредиенты:
- нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
- мускатный орех;
- панировочная смесь;
- яйцо;
- молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
- картофель ― 1 штука;
- луковица;
- перец молотый.
Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт
- Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
- Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
- Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
- Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
- Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!
Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.
Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Безумно вкусные сметанные лепешки. Аромат божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6303
Оладьи на йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Вспомним детство — любимый торт «Мишка на севере»
Завтраки
Просмотрено
4790
Вот чем можно побаловать себя в выходные: шикарная тортилья
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!
Салаты
Просмотрено
5107
Сделайте этот салат с фасолью и грибами и приготовьтесь принимать комплименты!
Закуски
Просмотрено
5245
Овощная закуска с грушей — удивительный вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Готовим блинную «улитку» с мясным фаршем, в сметанной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9573
Самый лучший яблочный пирог осени — Янтарный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
14478
Крем «Мокрое безе — очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик!
Закуски
Просмотрено
5200
Мои любимые блинчики: Блинчики печеночные с начинкой
Второе
Просмотрено
7292
Ни один праздник не обходится без этого вкуснейшего блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Ягодно-сливочное безумие: сочетание нежных сливок и свежих сочных ягод может свести с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5589
Великолепный торт «Вишневый поцелуй» с нежным кремом
Салаты
Просмотрено
5587
Любимый салат: Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой
Разное
Просмотрено
4289
Лично еще не проверяли, но вдруг у кого-то есть уже мнение об этом меню?
Салаты
Просмотрено
5263
Салат с курицей и ананасом в тарталетках. Гордость праздничного стола!
Первое
Просмотрено
6479
Нежный сливочный крем-суп из шампиньонов с ярким чесночным ароматом
Закуски
Просмотрено
4616
Сельдь пряного посола — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5028
Вкусные спагетти под соусом с биточками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Десерт без выпечки: «Чудо» за 10 минут! Единственный минус — сладкое, что может в п*пе слипнуться!
Завтраки
Просмотрено
5724
Приготовлю уже завтра утром: Банановые сырники: супер-вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7361
Пирожки печеные с мясом, рисом и яйцом. Обалденно нежное, тающее во рту тесто с мягкой начинкой!
Второе
Просмотрено
5505
Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!