Второе
Просмотров: 5287

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4513
Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4626
Великолепный нежный творожно-сливочный крем для прослаивания и украшения тортов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4321
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Второе
Просмотрено
4887
Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
7215
Пирог «Яблочная Жизель» — отличная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Замечательный клафути на миндальной муке с вишней или черешней — съедается мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Хлебные чудо-палочки к пиву — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
5604
Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром
Второе
Просмотрено
5044
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Как сделать мясной пирог без теста: уникальный рецепт и изысканный вкус
Второе
Просмотрено
4531
Запеченная курица с овощами «К ОБЕДУ» для теплых семейный посиделок!
Салаты
Просмотрено
4484
Легкий ужин: салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком
Второе, Закуски
Просмотрено
4943
Растрепка Куриная
Завтраки
Просмотрено
5748
Колбаса в кляре — отличный завтрак на скорую руку! 
Салаты
Просмотрено
4751
Салатик семейный с фасолью и копченой курицей!
Второе
Просмотрено
5124
Картофельно-мясные тефтели в томатном соусе: идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6407
Шоколадные блинчики на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4373
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Нежный пирог с крапивой: Новый рецепт для моей семьи!
Второе
Просмотрено
5125
Быстрое и аппетитное горячее блюдо для всей семьи. Очень вкусно!