Второе
Просмотров: 5111

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5038
Узбекский салат «Малика» с говядиной: вот его вкус Вы запомните надолго!
Второе
Просмотрено
4921
Поздравляю всех с открытием шашлычного сезона и дарю прекрасный рецепт маринада для шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Любители вкусно поесть оценят по достоинству — Грибная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7945
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Второе
Просмотрено
4911
Как замариновать шашлык из свинины на сметане или йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
8616
Нежное печенье на желтках. Готовьте сразу две порции, разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Готовим совершенный творожный бисквит — нежный и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.
Второе
Просмотрено
4939
Индюшиная Пастрома. Благодаря особому способу приготовления, получается сочной и ароматной!
Закуски
Просмотрено
4773
Отличная закуска для посиделок — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Ароматные маффины с корицей и нутеллой и хрустящим сахарным верхом
Второе
Просмотрено
8223
Легкий ужин без лишних калорий — вкусная запеканка с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Обязательно введите традицию введения 15 минут чаепития в день: Маковый пирог с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5722
Ленивые пирожки с мясом: побалуйте домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Джем с красной смородиной и арбузом — вкуснятина к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Домашнее арахисовое масло-паста к утреннему кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Ароматный яблочный тарт «Яблочный цвет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Сдобные, заплетенные рулеты с творогом — мягкие и душистые!
Второе
Просмотрено
5040
Ужин в одной сковородке. Мясной пирог, Фаршированные грибы, Пудинг из творога, Рыба на яблочной подушке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10086
Домашнее СМЕТАННОЕ печенье. Вкусное, легкое и мягкое!
Закуски, Новое
Просмотрено
4553
Рецепт дня: один из лучших рецептов малосольных огурчиков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Нежные песочные сахарные сердечки — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5505
Вариант вкусного и сытного ужина — Запеканка из картофеля с сосисками