Просмотров: 2477
От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!
Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Ингредиенты:
- нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
- мускатный орех;
- панировочная смесь;
- яйцо;
- молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
- картофель ― 1 штука;
- луковица;
- перец молотый.
Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт
- Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
- Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
- Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
- Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
- Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!
Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.
Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4007
Любимое блюдо моего мужа — Картофельные вареники с куриной печенью
Второе
Просмотрено
2662
По такому рецепту рыба под шубой получается нежной и сочной.
Завтраки
Просмотрено
2010
Горячие бутерброды с курицей запеченные в духовке
Закуски
Просмотрено
2531
Очаровательный мясной рулет с грибами и овощами
Салаты
Просмотрено
1941
Удиви новинкой — обалденный салат «Шпротная шубка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2341
Экономные дрожжевые оладьи — частые гости на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Простое песочное печенье: идеальный вариант к приходу неожиданных гостей!
Закуски
Просмотрено
2165
Фуршетная закуска с селедкой – просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
3774
Идеальный вечер Вам обеспечен: 10 Лучших Вторых Блюд
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
3112
Тонкий хрустящий пирог с капустой и мясным фаршем !
Второе
Просмотрено
2067
Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2713
Великолепный торт «Вишневый поцелуй» с нежным кремом
Завтраки
Просмотрено
3780
Замешиваю с вечера, а утром радую горячими кексиками на завтрак
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3359
По этому рецепту готовлю только тазиками — очень вкусные оладьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2630
Тирамису в стакане: облегченный вариант мирового десерта
Десерты и выпечка
Просмотрено
2080
Апельсиновые шкурки в шоколаде своими руками -супер десерт!
Второе
Просмотрено
1920
Интересная идейка к ужину — котлеты с овощной начинкой
Второе
Просмотрено
1823
Гости не смогут скрыть восторга — Рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе
Второе
Просмотрено
3095
Вкуснее котлет я в жизни не пробовала — самые лучшие котлеты в мире!
Второе
Просмотрено
2893
Итальянская кухня — шедевр кулинарии: «РАВИОЛИ С МЯСОМ»
Закуски
Просмотрено
3209
Блюдо дня — кабачки жаренные в кляре
Салаты
Просмотрено
2478
Популярный в нашей семье салат с фасолью и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
2020
Оригинальная куриная пицца без грамма теста и лишних калорий!
Завтраки
Просмотрено
2668
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!