Второе

Просмотров: 5105

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
мускатный орех;
панировочная смесь;
яйцо;
молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
картофель ― 1 штука;
луковица;
перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарные блинчики из кукурузной муки — очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Сметанник» с разными коржами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Долой Медовик и Наполеон: Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века!

Просмотрено

Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!

Просмотрено

Жаркое «Венгерский рай» для самых любимых

Десерты и выпечка

Просмотрено

Салат с адыгейским сыром, орехами и виноградам

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!

Просмотрено

Классическое рагу из говядины. Аромат на весь дом!

Просмотрено

Простейшие продукты, но результат объедение! Картофельная запеканка с сыром и сосисками

Просмотрено

Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов

Просмотрено

Нежный и сытный Сырный суп с фрикадельками. Аромат стоит на всю квартиру!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сложно представить Турцию без этой восточной сладости: великолепная турецкая пахлава

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый Экономный пирог с вареньем — спасение, когда нет времени!

Завтраки

Просмотрено

Утро может быть волшебным! Вкуснятина из сыра на сковороде «Счастье есть»

Просмотрено

Салат с маринованными опятами: прямое попадание в сердце!

Просмотрено

Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола: изумительная запеченная скумбрия с луком и лимоном

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусная баночка витаминов, которая будет всегда под рукой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнее только звезды: Гужеры — французские заварные булочки

Просмотрено

Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами

Просмотрено

Куриная печень «Аппетитная» — блюдо, которое не оставляет равнодушных!

Просмотрено

Для любителей азиатской кухни: куриный салат с сыром