Просмотров: 5116
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5967
Говядина велингтон
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Ароматная сырная лепешка на творожном тесте — не может не нравиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально!
Закуски
Просмотрено
4614
Вам точно понравится эта закуска из кабачков: Не типичные Рулетики из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Супер сочный и ароматный турецкий яблочный пирог. Долго свежий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Божественный тортик. Попробуйте, Вам понравится!
Второе
Просмотрено
4224
Дети будут просить добавки — Котлеты из судака с соусом “Тартар”
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Великолепный рецепт для счастливых обладательниц такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Второе
Просмотрено
5221
Картофель, запеченный с чесночным маслом. Такая румяная, такая ароматная и такая вкусная — просто оторваться невозможно!
Соусы
Просмотрено
7198
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Второе
Просмотрено
4546
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5633
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Салаты
Просмотрено
4620
Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Обалденный торт «СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА»: хорошо пропитанный кремом с разными добавками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6270
Нежный и легкий яблочный пирог с заварным кремом
Салаты
Просмотрено
4475
Оригинальный винегрет с мясом…объедение!
Напитки
Просмотрено
7223
Уже больше 30 лет готовлю квас по этому рецепту из «Комсомольской правды»: на 5 л воды (беру из колодца) старую буханку
Разное
Просмотрено
15730
12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12703
Торт-суфле «Белла»: простой рецепт всего из 3-х ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4721
Самая быстрая запеканка в лаваше к ужину. Вкусно и очень быстро!
Салаты
Просмотрено
4567
Салат «Греческая весна». Неожиданное, но очень вкусное сочетание!