Просмотров: 5128
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5924
Очень простой и очень вкусный нарезной вишневый пирог
Второе
Просмотрено
4460
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих
Салаты
Просмотрено
7121
ТОП-7 низкокалорийных белковых блюд с фасолью!
Соусы
Просмотрено
6834
Сливочно-грибной соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
8091
Простой в приготовлении и очень вкусный ТОРТ на КЕФИРЕ с ВАРЕНЬЕМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Готовим рулетики с курицей и зеленью из слоеного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Хрустящие сырные палочки: идеальная закуска для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Пирог моей мечты: Очень нежный пирог с бананами
Разное
Просмотрено
7323
Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!
Второе
Просмотрено
5067
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Второе
Просмотрено
5640
Открытый мясной пирог с картофельным тестом -шикарен даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Воздушные, нежные, мягкие и вкусные пончики. Слов нет — одни слюни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Парфе «Черничный рай» — освежающее и полезное!
Салаты
Просмотрено
5046
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Второе
Просмотрено
5711
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Очень вкусные булочки с орехами станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Ароматная выпечка наполнит дом уютом…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Домашнее печенье «Фигурное» — сладкое и рассыпчатое!
Второе
Просмотрено
17550
Запеченная цветная капуста с сыром и помидорами
Второе
Просмотрено
4499
Нежная картошечка с начинкой в хрустящей панировке. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4300
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
16343
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8988
Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Прикольный и необычный Слоенный Пирог «Перевертыш»
Салаты
Просмотрено
9539
Красивый и вкусный салат «АФРИКАНСКАЯ РОЗА»! Как раз к празднику!