Просмотров: 3514
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4655
Куриный суп чесночными галушками-рулетиками — наваристый и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3378
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4034
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Очень вкусное, нежное пирожное, тающее во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3401
Пирог заливной с ежевикой и яблоками
Второе
Просмотрено
4610
Нежная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2800
Тыквенные трюфели с корицей — вкуснятина, которую можно есть целый день!
Салаты
Просмотрено
5027
Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2786
Варенье «Ранетки». Вкуснятина из детства!
Второе
Просмотрено
3255
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Лучше блюда нет!
Салаты
Просмотрено
3762
Бесподобный салат Чикаго — такой вкуснятины я еще не ела!.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3865
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Закуски
Просмотрено
3641
Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой
Второе
Просмотрено
2849
Паста с пряными колбасками и пузырящейся сырной корочкой
Разное
Просмотрено
6442
Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится
Десерты и выпечка
Просмотрено
3212
Потрясающие блины на кефире с курино-грибной начинкой. Мой любимый завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3716
Булочки в виде розочек очень мягкие и нежные. Быстрые булочки из картофеля придутся по душе
Второе
Просмотрено
3080
Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3520
Слойки с колбасой и сыром: моментальный перекус без лишних хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2846
Нежный и воздушный лимонный зефир «САХАРНЫЙ» без яичных белков
Второе
Просмотрено
5710
Куриные «бомбочки» с волшебной начинкой. Гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3740
Картофельные блинчики — делюсь сокровенным! Рецепт дня
Второе
Просмотрено
3258
Вкуснейшая мясная запеканка — прекрасная альтернатива котлетам!