Просмотров: 5209
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4890
Свекла ЗАКУСОЧНАЯ. Частый гость на моем столе!
Салаты
Просмотрено
4146
Праздничный салат для гурманов — Салат «Морская жемчужина»
Закуски
Просмотрено
4353
Последнее время без этой замечательной закуски нет праздника! Рулетики из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Моя тетя, профессиональный кондитер, рассказала все секреты: Домашние Эклеры
Закуски
Просмотрено
8626
Закусочный селедочный торт на праздничный стол
Салаты
Просмотрено
6179
Такого винегрета вы еще никогда не пробовали! Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Фитнес-конфеты. В одной конфете 50 ккал, 1 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов
Разное
Просмотрено
4495
Выберите себе завтрак, и мы угадаем, сколько вам лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6770
Бездрожжевой кулич «Апельсиновый» с цукатами — по-быстрому!
Салаты
Просмотрено
4370
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6513
Популярный тертый пирог с черничным вареньем
Закуски
Просмотрено
6812
Популярная закуска — АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ: не отличишь от настоящих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6168
Как превратить армянский лаваш в шикарный сырный пирог!
Второе
Просмотрено
5039
Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!
Первое
Просмотрено
6391
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Второе
Просмотрено
4892
Запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
6034
Идеальный салат к празднику — «Любовница»
Второе
Просмотрено
5219
Секреты приготовления цыпленка табака
Закуски
Просмотрено
9236
Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука. Взрывной рецепт!
Салаты
Просмотрено
4752
Превосходный салат “Невеста” с копченой курицей
Второе
Просмотрено
6338
Запеченные баклажаны с грибами и перцем. Лучшее блюдо из баклажан!
Закуски
Просмотрено
7954
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4355
Сезон клубники открыт…готовим клубничный коктейль в шоколадной глазури!
Салаты
Просмотрено
4937
Вкусный и простой салатик с капустой на каждый день!