Просмотров: 4812
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Очень вкусные и без заморочек!
Ингредиенты:
1 ст. кефира
1 яйцо
муки сколько возьмет
соль по вкусу
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем яйцо, соль. Сначала взбиваем вилкой, постепенно добавляя муку, пока тесто не станет густым.
Затем выкладываем тесто на стол и замешиваем не крутое и не мягкое тесто. Оставить его минут на 20 на столе.
В фарш добавляем, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешиваем. Начинка должна быть жидковатой.
Разделить тесто на 10 кусочков.
Раскатываем каждый, в середину кладем ложку начинки и формируем чебурек, прокатывая края скалкой. Обрезаем лишнее тесто резаком.
Жарим в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5367
Аппетитные сырные гренки к завтраку. Быстро и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Очень вкусная запеканка из капусты за 30 минут!
Закуски
Просмотрено
5952
Подборка Идеальных и изысканных Бутербродов для Праздничного Стола
Салаты
Просмотрено
4270
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Завтраки
Просмотрено
5241
Быстрый пирог к завтраку — побалуйте своих близких вкусненьким!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Рождественский картофельный пирог со шпинатом
Салаты
Просмотрено
4364
Салат «Берлинский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4373
Десерт года: Творожник с Клюквой и Смородиной
Соусы
Просмотрено
4243
Диетическая пикантная заправка для салата
Второе
Просмотрено
3973
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром!
Второе
Просмотрено
4283
Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Воздушный творожный пирог с яблоками на тонком песочном корже!
Салаты
Просмотрено
4160
Сытный и вкусный салат «Шапочка» с куриной печенью и рисом
Второе
Просмотрено
4261
Ужин для семьи — Картошка тушенная с курицей в молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9453
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Салаты
Просмотрено
4526
Салат «Черный жемчуг» — будет изюминкой праздника!
Разное
Просмотрено
10812
Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Второе
Просмотрено
4393
Что может быть вкуснее плова по шади-бекски. Не съешьте с тарелкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4030
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Второе
Просмотрено
4322
8 лучших рецептов маринада для шашлыка
Второе
Просмотрено
6204
Куриное филе с хрустящей корочкой. Наконец-то я нашла лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Прекрасный пирог с клюквой всего за полчаса!
Салаты
Просмотрено
7373
Овощной тертый салат с плавленым сыром. Затмит все модные салаты!