Вкусный салат «Меркурий»: диетически не значит не вкусно!

Вкусный и весьма оригинальный салатик!

🔸на 100грамм — 117.76 ккал🔸Б/Ж/У — 8.01/6.29/7.9🔸

Ингредиенты:
Чернослив 10-15 штук,
Курица вареная 300-400 гр.,
Вареные яйца 2 шт
200-300 гр. шампиньонов,
Лук 1-2 шт.,
1 свежий огурец,
Сметана нежирная

Приготовление:
Чернослив ошпарить и нарезать.

Курицу нарезать или разобрать на волокна.

Обжарить лук и грибы.

Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.

Приятного аппетита!

Источник