Ингредиенты:
творог — 300 грамм
мед — 2 ст.л.
молоко — 100 мл
желатин — 20 грамм
холодная вода — 1 стакан
какао — 2 ст.л.
Приготовление:
Заливаем желатин холодной воды и через 30 минут (он должен набухнуть), добавляем молоко, какао, мед.
Ставим все на медленный огонь и нагреваем до растворения какао полностью. Не кипятить!
Затем добавляем творог и размешиваем блендером в однородную массу.
Разливаем суфле по формам и убираем в холодильник на пару часов, лучше на ночь.
Приятного аппетита!
