Вкусный, а главное еще и полезный салат из печени трески

И такой нежный!

Ингредиенты:

печень трески — 1 банка;
маринованный огурец — 2-3 шт. (маленькие);
яйцо — 2 шт.;
горошек — 1/2 банки;
лук зелёный;
майонез — 1 ч. л. (у нас домашний)

Приготовление:

Отварить яйца вкрутую и нарезать кубиками. Вынимаем печень трески из банки и даем стечь излишкам масла. Лук мелко накрошить. Огурцы нарезаем кубиками.
Смешать лук, печень, яйца, горошек и заправить майонезом.

Приятного аппетита!