Просмотров: 7374
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4502
НЕЖНАЯ и очень вкусная маринованная СКУМБРИЯ за 4 часа!
Соусы
Просмотрено
8476
Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!
Второе
Просмотрено
5944
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Готовимся к малиновому сезону… Рецепт испробован мною в прошлом году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6320
Готовлю каждые выходные двойную порцию — пирожки с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5232
Потрясающе вкусная закуска: кабачки с моцареллой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Сливочная колбаска с шоколадом из вкусного детства!
Второе
Просмотрено
5394
Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке
Салаты
Просмотрено
4451
Свежая идейка — салат с овощами, красной фасолью и говядиной
Второе
Просмотрено
5416
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5656
Консервируем перец для фаршировки на зиму. Проверенный годами!
Завтраки
Просмотрено
7863
Творожная запеканка без муки, манки, сахара и лишних калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7705
Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Романтический тортик «Медовый поцелуй» — трудно скрыть восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4258
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками «Премиум десерт»
Салаты
Просмотрено
5897
Замечательная подборка салатов к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4538
Хрустящая маринованная капуста. Один рецепт- три вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4228
Нежный банановый пудинг. Понравится и деткам, и взрослым!
Разное
Просмотрено
5500
Готовим волшебную смесь с оливковым маслом и лимоном — и печень как новая
Десерты и выпечка
Просмотрено
5769
Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
5912
Запеченная в горчице свинина