Просмотров: 7572
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5180
Салат «Мартовский» с ананасами и огурчиком — оригинальность зашкаливает!
Второе
Просмотрено
4876
Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески
Салаты
Просмотрено
5557
Салат «Мой любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Торт «Пизанская башня»
Второе
Просмотрено
5256
Котлеты «МАЛЫШКИ» — детки их обожают!
Разное
Просмотрено
7399
Открываем сезон: 21 рецепт из майской крапивы
Салаты
Просмотрено
4871
Салат «Шарлотка». Такой оригинальный и такой вкусный!
Закуски
Просмотрено
4566
Картофельные корзиночки с сырно-мясной начинкой. Идеальное сочетание!
Напитки
Просмотрено
5812
Совершенно универсальный напиток — Яблочный ликер «Настойка года»
Второе
Просмотрено
5515
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7746
Невероятно ароматный и опьяняющий яблочный пирог. Божественно!
Закуски
Просмотрено
5682
Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!
Разное
Просмотрено
8793
Любимая заправка для борща «Торчин» по-домашнему
Второе
Просмотрено
4762
Взрывоопасно вкусно: Заливное из курицы — нежно и сочно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5864
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.
Второе
Просмотрено
4284
Нужно вносить новые традиции в семью: Курочка в чипсах — лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7576
Легче не бывает! Бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Закуски
Просмотрено
19713
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Второе
Просмотрено
4765
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Салаты
Просмотрено
4729
Ужин БЫСТРО и ВКУСНО! Салат из курицы и свежих овощей
Второе
Просмотрено
5060
Нежная и сочная рулька в соевом маринаде. Аромат по всей кухне!
Салаты
Просмотрено
4540
Простой и очень вкусный салат «Легкий» к ужину или к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4951
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Закуски
Просмотрено
4715
Замечательный рецепт очень вкусных малосольных огурцов — Самое популярное блюдо лета!