Просмотров: 7490
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5061
Легкий, потрясающе вкусный и красивый салат «Королевский»
Второе
Просмотрено
6076
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6640
Рецепт «Идеальных» оладий — сплошное удовольствие!
Закуски
Просмотрено
6007
Баклажаны под помидорами с сыром — вегетарианское «мясо по французски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Быстрые сырные пышки за 10 минут! Съедаются мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Пирог с ореховой помадкой — все вкусы, которые ты любишь, в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!
Первое
Просмотрено
8258
Для тех, кто хочет быть в отличной форме: Крем-суп из овощей «Одни Витамины»
Второе
Просмотрено
5152
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой
Первое
Просмотрено
4882
Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски
Второе
Просмотрено
6011
Ёжики в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Нежное печенье со сладкой черникой и приятным ароматом лимона
Полезные советы
Просмотрено
8711
Как получить потрясающую выпечку: советы для начинающих
Салаты
Просмотрено
7172
Любимый салат маршала Жукова и мой!
Закуски
Просмотрено
4573
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Творожные калачики — вкусно, просто и без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Простые, но очень вкусные рогалики — рогалики из творожного теста с яблоками и корицей
Второе
Просмотрено
5880
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Нежные лепешки, которые заставят вас отказаться от хлеба!
Салаты
Просмотрено
4859
Слоеный салат «Радость грибника». Любители вкусненького будут в восторге!
Второе
Просмотрено
4347
Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!
Закуски
Просмотрено
4583
Закуска из помидор с брынзой и зеленью: обожаю эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
5166
Соленая самса «Восточный дом»