Просмотров: 7397
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4940
Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5169
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»
Второе, Закуски
Просмотрено
4964
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметане
Второе
Просмотрено
5221
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Второе
Просмотрено
5673
Прекрасный вариант для ужина: запеканка со скумбрией и овощами!
Закуски
Просмотрено
8301
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык
Второе
Просмотрено
5155
С помощью этого трюка быстро постройнеешь. Очень просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10500
Бесподобно Вкусный и нежный Торт БЕЗ Выпечки, Просто ТАЕТ во Рту. Cake Without Baking
Десерты и выпечка
Просмотрено
6824
Овсяно-яичная лепешка — прекрасное сочетание белка и правильных углеводов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Малина без термической обработки — максимально витаминная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6474
Зачем нужно есть мёд перед сном: удивительные метаморфозы организма!
Салаты
Просмотрено
6557
Салат «НОРВЕГИЯ». Обязательно приготовлю на новогодний стол!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4632
Золотой рецепт приготовления оладий! Ты не захочешь готовить иначе!
Закуски
Просмотрено
5098
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком «Дачный перекус»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4413
Прекрасный десерт за 30 секунд в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Ароматные и нежные кексы на желтках с черной смородиной.
Салаты
Просмотрено
6292
Топ-15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!
Первое
Просмотрено
5726
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
Салаты
Просмотрено
5599
Оригинальный салат с сушеными грибами и фасолью!
Салаты
Просмотрено
4507
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5195
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!
Второе
Просмотрено
4983
Ароматная курица по-средиземноморски…а соус — просто песня!
Салаты
Просмотрено
4189
Прекрасный вариант для праздника — Салат с кальмарами