Просмотров: 3300
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Привычные «Оливье» и «Селедка под шубой» уже порядком всем надоели, но все же в Новый год без них не обойтись. Они уже давно стали символом новогоднего стола.
Ингредиенты:
- селедка соленая — 2 штуки;
- свекла — 2 штуки;
- картофель — 2 штуки;
- яйцо — 4 штуки;
- морковь — 2 штуки;
- майонез — 6-7 столовых ложек;
- вода — стакан;
- желатин — 30 грамм;
- перец черный молотый — по вкусу;
- зелень — для украшения.
Заливное «Селедочка под шубкой». Пошаговый рецепт
- Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры, натереть на мелкой терке.
- Желатин добавить в воду комнатной температуры, тщательно перемешать и оставить набухать в течение 20 минут. Затем подогреть на плите, пока не раствориться.
- Далее смешиваем желатин и майонез, добавляя туда щепотку черного перца.
- Берем формочку, желательно красивой и рельефной формы (тогда салат получится очень красивым), смазываем ее майонезом с желатином и начинаем выкладывать слои.
- Первым слоем будет свекла. Заполняем дно формы свеклой и обильно смазываем получившейся массой из желатина и майонеза.
- Далее слой моркови. Выкладываем морковь сверху свеклы и смазываем заливкой.
- Сверху выкладываем яйца. Опять смазываем «желатинным» майонезом.
- Берем картофель. Кладем поверх яиц и смазываем все обильно майонезом с желатином.
- Затем идет слой селедки. Для этого тщательно промываем сельдь, очищаем от косточек и нарезаем длинными тоненькими кусочками. Кладем поверх всех слоев и тонко еще раз смазываем заливкой.
- Закрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на 50 минут.
- Вынимаем заливное, переворачивая формочку на блюдо.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
2888
Вкусный салат по-деревенски. Украсит любое торжество!
Второе
Просмотрено
3716
Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!
Второе
Просмотрено
4411
Штрумбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
3670
Оригинальные картофельные ватрушки с курицей — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3225
Готовим в мультиварке — Шоколадный пирог с нежным творожным дном
Десерты и выпечка
Просмотрено
2951
Ягодный торт без выпечки 🍓
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Зачем нужно есть мёд перед сном: удивительные метаморфозы организма!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Торт «Nutella»
Закуски
Просмотрено
5461
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Разное
Просмотрено
3607
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Десерты и выпечка
Просмотрено
4147
Овсяное печенье с курагой и грецкими орехами: сытное и полезное лакомство для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3681
Быстрый манник с фруктами и сгущенкой в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6736
Домашний пирог с сочной, лимонно-яблочной начинкой. Идеальная выпечка!
Закуски
Просмотрено
3652
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4166
Нежнейший Морковный торт «Нора кролика»
Салаты
Просмотрено
3038
Салат «Лужок»: готовила много раз, очень вкусно!
Второе
Просмотрено
2973
Картошечка «Скоростная»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Вишневая творожная запеканка на скорую руку из 3-х ингредиентов!
Завтраки
Просмотрено
3582
Овсяноблин, когда нет времени, для ПП-перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3117
Блинные мешочки и несколько вариантов начинок! Очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
19474
Изумительная курица по-еврейски — пальчики оближите!
Завтраки
Просмотрено
5710
Отличный рецепт: Вареный омлет в пакете, по — вкусу как домашний сливочный сыр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Творожный десерт «Старая Рига» невероятно нежный и воздушный!