Просмотров: 5699
Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!
Вам точно понравится!
Ингредиенты:
грудинка — 1,5 кг;
лук — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
1/2 стакана газированной воды.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку. Нарезаем не до конца грудинку крупными ломтями. Натираем солью, перцем, по желанию добавляем для жгучести кайенского перца. В разрезы вставляем крупно порезанный чеснок и помятый полукольцами лук. Обкладываем мясо луком и присыпаем измельченным лавровым листом.
Оставляем грудинку мариновалось около 6 часов в холодильнике. Заворачиваем мясо в фольгу, лук кладем вниз, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190 С на 1 час 20 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4913
Запеченные креветки в кокосовой панировке — Сочно, а как вкусно — не передать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Творожная запеканка с яблоками
Салаты
Просмотрено
4975
Салат «Семга на шубе» — всегда готовлю на свой день рождение!
Второе
Просмотрено
4444
Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!
Первое
Просмотрено
4316
Ароматный нежный суп-пюре из курицы с грибами
Салаты
Просмотрено
5376
Салат “Бонапарт” нежный, сытный и с оригинальным оформлением
Закуски
Просмотрено
6488
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Первое
Просмотрено
4852
Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!
Закуски
Просмотрено
4414
Салат из слабосолёной семги в тарталетках к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Шведские хлебные булочки — отличная свежая выпечка без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Булочки-брецели — безумно вкусные с хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
4598
Оригинальная закуска из баклажанов и кабачка с морковкой по-корейски
Второе
Просмотрено
4525
Сочные куриные грудки запеченные со сливочным соусом
Второе
Просмотрено
5027
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5645
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9837
5 быстрых рулетов к чаю
Второе
Просмотрено
4489
Весьма необычный ужин: Сочная Курица в «цилиндре»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Десерты и выпечка
Просмотрено
7867
Молдавские плацинды – отличаются от обычных лепешек особым способом формовки.
Второе
Просмотрено
6120
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Радуем близких — еврейское печенье хаменташн
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Торт «Цукотто»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11144
Самый простой рецепт высоченного бисквита. Такого шикарного теста у меня ещё не получалось!