Просмотров: 5621
Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!
Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты:
- картошка — 0,5 килограмма;
- сало — 100-120 грамм;
- пару луковиц;
- 3 дольки чеснока;
- чайная ложка манки;
- соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
- метр свиных тонких кишек.
Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт
- Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
- У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
- Чеснок также мелко измельчите.
- Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
- Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
- Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
- Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
- Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.
Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Прекрасный бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью. Покорил мою семью!
Второе
Просмотрено
6920
Аппетитная картошка, запеченная в чесночном масле
Салаты
Просмотрено
9725
Легкая версия праздничного, очень нежного крабового салата
Закуски
Просмотрено
4712
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — сочная и аппетитная буженина
Второе
Просмотрено
4654
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9052
Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4553
Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Второе
Просмотрено
5041
Популярный рецепт приготовления печени по-берлински с луком и кисло-сладкими яблоками
Второе
Просмотрено
5924
Вкусные и сытные куриные ножки, запечённые с грибами и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5512
Удивительные мармеладные конфеты с маршмеллоу радуют не только своим ярким видом: они еще и очень вкусные
Десерты и выпечка
Просмотрено
15111
Шикарный торт, который не нужно выпекать: вкуснее и нежнее вы не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Дети особенно обожают эти замечательные маленькие батончики «Филипповские»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Венгерская творожная ватрушка с шоколадной заливкой — волшебный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7689
Топ-9 самых лучших рецептов домашнего печенья
Закуски
Просмотрено
5427
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Закуски
Просмотрено
9523
Закуска к праздничному столу. Расходится на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5768
Классный и простой десерт: Банан под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Быстрая выпечка к чаю: 4 идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Вкуснейшая Урама — Невероятная узбекская Сладость
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Песочно-дрожжевые плюшки «Лебеди» — легкие и вкусные!
Второе
Просмотрено
5501
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!
Закуски
Просмотрено
5298
«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12282
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!