Второе

Просмотров: 5804

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мандариновое Желе С шоколадным Муссом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сытное блюдо ресторанного уровня: Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснющий пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удиви всех оригинальным десертом — Творожное бланманже в апельсине

Просмотрено

Волшебный вкус — свинина, маринованная в соевом соусе

Просмотрено

Из вишни можно сотворить чудеса! Напиток для души и для тела!

Просмотрено

Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденно вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Наш вариант итальянской пиццы: Сытная Грибная пицца-пирог

Просмотрено

22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!

Просмотрено

Готовим рассольник: 7 замечательных рецептов на любой вкус

Просмотрено

Идеальная скумбрия, запеченная под горчичным соусом с луком: объедение!

Второе, Закуски

Просмотрено

Лобио с гранатом для любителей грузинской кухни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!

Просмотрено

Кораблики из яиц с икрой — великолепная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшая подборка рецептов заварных кремов для выпечки!

Просмотрено

Скумбрия по- царски. Действительно оправдывает свое название

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пироги мясные, грибные, сырные! Да какие любите! Угощайтесь!

Просмотрено

Сытное азу из телятины — никто не отказывается от добавки!

Просмотрено

Безумно вкусная картошка по-царски. Мое коронное блюдо!

Просмотрено

Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!

Просмотрено

Надоела обыденность? Печеный картофель с селедочным соусом — лучший ужин для семьи!