Просмотров: 5605
Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!
Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты:
- картошка — 0,5 килограмма;
- сало — 100-120 грамм;
- пару луковиц;
- 3 дольки чеснока;
- чайная ложка манки;
- соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
- метр свиных тонких кишек.
Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт
- Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
- У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
- Чеснок также мелко измельчите.
- Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
- Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
- Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
- Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
- Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.
Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
11252
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Салаты
Просмотрено
4130
Сытный салат с мясом и грибами. Моей семье нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Приморские творожанники: любители творожной выпечки оценят его по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Как сделать трубочки со сгущенкой, как у мамы!
Салаты
Просмотрено
4374
Салат из куриных сердечек с помидорами и горошком — вкусный и легкий!
Салаты
Просмотрено
4952
Быстрый и легкий салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром
Завтраки
Просмотрено
5148
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Завтраки
Просмотрено
78414
Девочки, это самый крутой завтрак. Мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки!
Второе
Просмотрено
4742
Оригинальный капустный пирог с соусом. Зачем готовить 30 маленьких голубцов, если можно приготовить большой?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
Быстрое тесто для пиццы — влюбитесь в этот рецепт сразу!
Закуски
Просмотрено
9110
Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6370
Моментальные пирожки на кефире — готовятся проще-простого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4895
Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту
Второе
Просмотрено
4834
Запеченная цветная капуста с чесноком и сыром — Аромат на весь дом!
Второе
Просмотрено
4289
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Второе
Просмотрено
11141
Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!
Салаты
Просмотрено
5224
Иногда хочется чего-то простого и сытного — Салат «МЕЧТА ОЛИГАРХА»
Второе
Просмотрено
4889
Ароматный и нежный шашлык в рукаве — готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
В воскресное утро для меня это настоящая находка — «Умное» пирожное
Закуски
Просмотрено
8449
Готовим баклажаны «Как грибы» на зиму в мультиварке. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4635
Безумно красивый способ разделки теста «Валентинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6701
Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом
Закуски
Просмотрено
8736
Обалденные квашеные баклажаны — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов