Второе

Просмотров: 5621

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасный бисквитный торт пропитанный сгущенкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью. Покорил мою семью!

Просмотрено

Аппетитная картошка, запеченная в чесночном масле

Просмотрено

Легкая версия праздничного, очень нежного крабового салата

Просмотрено

Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — сочная и аппетитная буженина

Просмотрено

Нежнейшая рыбка, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом

Просмотрено

Популярный рецепт приготовления печени по-берлински с луком и кисло-сладкими яблоками

Просмотрено

Вкусные и сытные куриные ножки, запечённые с грибами и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительные мармеладные конфеты с маршмеллоу радуют не только своим ярким видом: они еще и очень вкусные

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный торт, который не нужно выпекать: вкуснее и нежнее вы не ели!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Дети особенно обожают эти замечательные маленькие батончики «Филипповские»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Венгерская творожная ватрушка с шоколадной заливкой — волшебный десерт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-9 самых лучших рецептов домашнего печенья

Просмотрено

Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом

Просмотрено

Закуска к праздничному столу. Расходится на УРА!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Классный и простой десерт: Банан под шубой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрая выпечка к чаю: 4 идеи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшая Урама — Невероятная узбекская Сладость

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочно-дрожжевые плюшки «Лебеди» — легкие и вкусные!

Просмотрено

Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!

Просмотрено

«Колбасные тарелочки» с сырной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!