Второе

Просмотров: 5606

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша

Просмотрено

Как очистить кастрюли: интересный способ

Просмотрено

Крем-суп со шпинатом и зеленым горошком «Зеленая долина»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рыбный заливной пирог с картошкой. Тесто нежное, начинка сочная!

Просмотрено

Привычное в непривычное оболочке: Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитый торт «Красный Бархат» — покорил сердца многих!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснющее печенье

Просмотрено

Крутой Коктейль «Собака» для новогодней ночи

Просмотрено

Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!

Просмотрено

Мясо особо не теряет в весе, оно не бывает пересушенным, оно бывает только идеальным!

Просмотрено

Топ-15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!

Просмотрено

Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Все гости оценили вкус по достоинству — Быстрый творожный торт на сковороде

Полезные советы

Просмотрено

Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!

Просмотрено

Обалденный салат Венеция с селедкой и яблоком — гости просили рецепт!

Просмотрено

Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Красивая праздничная закуска «Принцесса». Вкусно и красиво!

Просмотрено

Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кокосовое печенье — самый нежный десерт

Просмотрено

Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор

Просмотрено

Оригинальные булочки, фаршированные рыбными консервами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука

Просмотрено

Тефтели в подливе «Мясники», вкус как в садике…