Второе

Просмотров: 5605

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

картошка — 0,5 килограмма;
сало — 100-120 грамм;
пару луковиц;
3 дольки чеснока;
чайная ложка манки;
соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
Чеснок также мелко измельчите.
Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Просмотрено

Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.

Просмотрено

Сытный салат с мясом и грибами. Моей семье нравится!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приморские творожанники: любители творожной выпечки оценят его по достоинству!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как сделать трубочки со сгущенкой, как у мамы!

Просмотрено

Салат из куриных сердечек с помидорами и горошком — вкусный и легкий!

Просмотрено

Быстрый и легкий салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром

Завтраки

Просмотрено

Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)

Завтраки

Просмотрено

Девочки, это самый крутой завтрак. Мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки!

Просмотрено

Оригинальный капустный пирог с соусом. Зачем готовить 30 маленьких голубцов, если можно приготовить большой?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое тесто для пиццы — влюбитесь в этот рецепт сразу!

Просмотрено

Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моментальные пирожки на кефире — готовятся проще-простого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту

Просмотрено

Запеченная цветная капуста с чесноком и сыром — Аромат на весь дом!

Просмотрено

Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!

Просмотрено

Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе. Для настоящих мужчин!

Просмотрено

Иногда хочется чего-то простого и сытного — Салат «МЕЧТА ОЛИГАРХА»

Просмотрено

Ароматный и нежный шашлык в рукаве — готовь хоть каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

В воскресное утро для меня это настоящая находка — «Умное» пирожное

Просмотрено

Готовим баклажаны «Как грибы» на зиму в мультиварке. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно красивый способ разделки теста «Валентинка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный морковный торт со сметанным кремом

Просмотрено

Обалденные квашеные баклажаны — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов