Второе
Просмотров: 5707

Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!

Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • картошка — 0,5 килограмма;
  • сало — 100-120 грамм;
  • пару луковиц;
  • 3 дольки чеснока;
  • чайная ложка манки;
  • соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
  • метр свиных тонких кишек.

Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
  2. У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
  3. Чеснок также мелко измельчите.
  4. Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
  5. Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
  6. Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
  7. Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
  8. Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.

Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5146
Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке
Разное
Просмотрено
6651
13 полезных советов, с которыми твои блюда станут еще идеальнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Печенье «Дедушкины усы»
Второе
Просмотрено
5024
Топ-5 самых лучших рецептов с сосиской в тесте
Второе
Просмотрено
6877
Топ-9 рецептов подлив к макаронам  
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем
Закуски
Просмотрено
6209
Ленивая кабачковая икра в пакете. Без заморочек, и у плиты стоять не надо!
Завтраки
Просмотрено
6973
Топ-8 способов приготовления яиц на завтрак
Салаты
Просмотрено
5550
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Салаты
Просмотрено
4133
Легкий салатик «Креветки в капусте» для милых дам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8965
12 рецептов приготовления пирожков на любой вкус!
Салаты
Просмотрено
7116
Лучший салат с печенью трески, огурцом и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Домашнее арахисовое масло-паста к утреннему кофе!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20702
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы. От такой вкуснятины точно не поправишься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Ароматный джем-желе из красной смородины. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6127
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки
Второе
Просмотрено
5161
Какие еще летом должны быть котлеты — конечно овощные котлетки с сыром!
Второе
Просмотрено
4813
Ароматный судак, запеченный с грибами под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4483
Для любителей природы и гриля! Лучшая хрустящая курочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6654
Готовим нежный заливной пирог с капустой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
ЗАЛИВНОЙ пирог с куриной ГРУДКОЙ и СЫРОМ