Просмотров: 5606
Картофельная колбаса в духовке! Обязательно приготовьте!
Картофельная колбаса в духовке — это очень вкусно. Посыпется множество комментариев, что колбасы с мясом вкуснее нет! Я всем отвечу — есть! Вы обязательно приготовьте колбасу из картошки, и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты:
- картошка — 0,5 килограмма;
- сало — 100-120 грамм;
- пару луковиц;
- 3 дольки чеснока;
- чайная ложка манки;
- соль/перец/паприка/лавровый лист по вкусу;
- метр свиных тонких кишек.
Как приготовить картофельную колбасу. Пошаговый рецепт
- Картофель и лук очистите. Измельчите при помощи блендера. Можно и на мясорубке, но так вкус будет несколько другой. Мне больше понравилось измельчать при помощи мясорубки.
- У сала снимите шкурочку и нарежьте кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы зарумянились шкварочки.
- Чеснок также мелко измельчите.
- Смешайте картофель с луком, шкварками и чесноком. Добавьте к фаршу соль, перец, лавровый лист и паприку. Не забудьте добавить чайную ложку без верха манной крупы.
- Подготовленную, очищенную и вымытую свиную кишку натяните на насадку для колбас, можно использовать пластиковую бутылку. Наполняем кишки и проталкиваем при помощи конца деревянной ложки, или что у вас есть подобное под рукой.
- Наполненную кишку завяжите с обоих сторон ниткой, немного придавите колбасу, чтобы вышел лишний воздух.
- Выложите колбасу на противень и обязательно проколите зубочисткой.
- Отправляем в нагретую духовку до 180 °С до румяной корочки. По времени это займет около часа.
Картофельная колбаса получается несказанно вкусной, а готовится достаточно просто, можете убедиться сами, посмотрев видео.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6370
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Разное
Просмотрено
5325
Как очистить кастрюли: интересный способ
Первое
Просмотрено
4151
Крем-суп со шпинатом и зеленым горошком «Зеленая долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Рыбный заливной пирог с картошкой. Тесто нежное, начинка сочная!
Салаты
Просмотрено
5389
Привычное в непривычное оболочке: Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7363
Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Знаменитый торт «Красный Бархат» — покорил сердца многих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Вкуснющее печенье
Напитки
Просмотрено
4511
Крутой Коктейль «Собака» для новогодней ночи
Второе
Просмотрено
5520
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Второе
Просмотрено
7920
Мясо особо не теряет в весе, оно не бывает пересушенным, оно бывает только идеальным!
Салаты
Просмотрено
6281
Топ-15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
5499
Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Все гости оценили вкус по достоинству — Быстрый творожный торт на сковороде
Полезные советы
Просмотрено
5084
Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!
Салаты
Просмотрено
14987
Обалденный салат Венеция с селедкой и яблоком — гости просили рецепт!
Второе
Просмотрено
5640
Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Красивая праздничная закуска «Принцесса». Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4489
Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Кокосовое печенье — самый нежный десерт
Закуски
Просмотрено
4233
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор
Закуски
Просмотрено
5749
Оригинальные булочки, фаршированные рыбными консервами
Десерты и выпечка
Просмотрено
26240
Китайские лепешки с зеленым луком: Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука
Второе
Просмотрено
4742
Тефтели в подливе «Мясники», вкус как в садике…