Просмотров: 4728
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Рыбный пирог с копченой скумбрией: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7814
Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!
Салаты
Просмотрено
4806
Оригинальный салатик из совсем простых продуктов по рецепту моет тети!
Второе
Просмотрено
8159
Фаршированная курочка шампиньонами и запеченная в фольге — аромат сбивает с ног!
Второе
Просмотрено
5609
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Салаты
Просмотрено
7632
Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Второе
Просмотрено
7165
Это что-то нереально вкусное — цыпленок табака (тапака)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7125
Да это же чудо, как вкусно! Пирожки из творожного теста с мясом
Салаты
Просмотрено
7923
Необычный салат «Кабачки по-корейски». Смело готовьте целый таз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Окунись в райское блаженство: Гавайские булочки своими руками!
Салаты
Просмотрено
5850
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4822
Ржаные вафли с селедочным муссом
Салаты
Просмотрено
4252
Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»
Второе
Просмотрено
5928
Правильный плов
Второе
Просмотрено
4208
Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками
Второе
Просмотрено
5043
Овощные котлетки для теплых деньков «Овощной рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9976
Пирог к завтраку. Готовится за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Обалденная индийская сладость «Джалеби» — невероятно вкусная и простая в приготовлении
Первое
Просмотрено
5036
Креативная кулинария: Суп-пюре из цветной капусты с мускатным орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4713
Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой
Закуски
Просмотрено
4688
Шикарная помидорная закуска к столу — просто и очень вкуно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4071
Молочное желе с шоколадом «Дымчатый рай»
Второе, Завтраки
Просмотрено
5445
Кукурузная каша запеченная под сыром