Просмотров: 4733
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5579
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Закуски, Новое
Просмотрено
9344
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6921
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Тонюсенькие блинчики. Такие вкусные, тонкие, аж хрустят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!
Второе
Просмотрено
4575
Великолепная картофельное пюре с чесноком и зеленым луком
Второе
Просмотрено
4073
Универсальное блюдо для любого повода — свинина тушёная в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Идеальное угощение — Рулет к чаю за 6 минут!
Второе
Просмотрено
5739
Курочка в ажуре — рецепт на вес золота
Салаты
Просмотрено
7127
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!
Закуски
Просмотрено
4651
Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей
Второе
Просмотрено
4481
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Второе
Просмотрено
5520
Сезон пикников открыт: Армянский шашлык «Хоровац»
Второе
Просмотрено
5058
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6778
Пирожное миллионеров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Сегодня учимся готовить слоеное тесто быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Готовим мандариновый рахат-лукум (Lokum)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!
Салаты
Просмотрено
9606
Салат «ОРГАЗМ» или для скромных можно просто — «ВОСТОРГ»
Новое
Просмотрено
14696
Профессиональный врач-диетолог назвал сочетания продуктов, которые усиливают полезность друг друга
Второе
Просмотрено
5470
Наш семейный, традиционный рецепт Вареников с картошкой
Закуски
Просмотрено
4464
Скумбрия соленая сухим посолом в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!