Просмотров: 4811
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11316
Творожно-яблочное чудо — вкусный и полезный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Простое и практичное дрожжевое тесто «про запас» для пиццы, пирожков и т.д.
Салаты
Просмотрено
5212
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5739
Полезный и вкусный десерт: Диетический и нежный Зефир к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
14546
Готовим воздушный крем-десерт всего за 5 минут!
Второе
Просмотрено
6377
Рыба запеченная в лаваше
Второе
Просмотрено
5649
Плов из кальмаров. Необычный вариант любимого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4215
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Второе
Просмотрено
5270
Постные зразы с грибами — разнообразь свое меню!
Второе
Просмотрено
5184
Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16731
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Рецепт домашнего тортика из 80-х — Торт «Песочный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Простой наливной пирог с рыбой в мультиварке: пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Десертная тыква с изюмом и орехами — вкусное и полезное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Готовимся к празднику: оригинальные пасхальные булочки с пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4077
Угощение к празднику — Новогодние елочки с маком
Закуски
Просмотрено
4559
Тосты со шпротами к праздничному столу — всегда съедаются на Ура!
Второе
Просмотрено
4627
Ароматная запеченная свинина к праздничному ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12438
Десерт «Сметанка радуга» — замечательное угощение без мучных коржей и жирных кремов!
Второе
Просмотрено
13060
Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!
Салаты
Просмотрено
4280
Яркий и очень вкусный салат КАЛЕЙДОСКОП
Салаты
Просмотрено
4688
Изучаем тайскую кухню: Тайский салат из стейка «Ям Ныа»
Первое
Просмотрено
5169
Cытный и аппетитный суп «Добрый муж». Лучший обед в холодную пору!