Просмотров: 4888
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Отменный торт без выпечки — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5039
Ароматные и хрустящие куриные бедрышки с медом и розмарином!
Закуски
Просмотрено
7352
Самая вкусная селедка засоленная дома, еще и в кетчупе. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7471
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников. Их вкус Вы не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10895
Записывайте очень простой и быстрый рецепт «Вишневого пирога»
Первое
Просмотрено
5583
Вкусный кабачковый суп с грибами. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Восхитительные ватрушки с творогом к утреннему чаю!
Второе
Просмотрено
5604
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8764
Нежное тесто, которое тает во рту и обалденная начинка — мой вариант домашней самсы!
Второе, Новое
Просмотрено
5777
Очень вкусный рулет из фарша с яйцом — сытно и аппетитно!
Салаты
Просмотрено
5052
Простой, но очень вкусный салат «Солнечный зайчик»
Первое
Просмотрено
5647
Сытный и наваристый венгерский суп «Леббенч» из доступных ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Французская версия творожной запеканки
Второе
Просмотрено
4973
Все готово по щелчку пальцев: Картофельный гратен с курицей и грибами
Первое
Просмотрено
7606
ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры
Второе
Просмотрено
5720
С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5881
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6914
Быстрый и вкусный яблочный пирог — лучший из лучших!
Второе
Просмотрено
7143
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12867
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Второе
Просмотрено
5922
Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8032
Необыкновенно вкусный Киш с курицей и кабачком. Даже те, кто никогда не ест кабачки, не откажется попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Вермишель в омлете с сыром: вкусный и сытный завтрак для всей семьи!