Сметанные калачики — детки обожают с молоком!

Готовить проще-простого!

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Сливочное масло — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 90 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — ½ ч.л.
Разрыхлитель для теста — 5 г

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем растопленное и немного остывшее сливочное масло и сметану. Просеиваем муку с солью и разрыхлителем.

Постепенно вводим муку к яично-сметанной смеси.

Замешиваем мягкое пластичное тесто. Количество муки контролируем, может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.

Скатываем из теста небольшие жгутики и формируем калачики.

Выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом и выпекаем при 180 С в течение 15 минут до лёгкого зарумянивания.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — xcook.info

Загрузка...