Просмотров: 3638
Пирожки-лепешки с картошкой и сыром — супер рецепт!
Будь моя воля — ела бы каждый день!
Ингредиенты:
картофель — 700-800 г,
твердый сыр -100 грамм,
лук — 1 головка
зелень — пучок,
Для теста:
мука,
кефир — стакан,
яйца — 2 штуки,
соль,
Приготовление:
Для начинки: из картофеля делаем пюре. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, добавляем его в картошку. Добавляем рубленую зелень и тертый сыр, тщательно перемешиваем.
Для теста: смешиваем 2 яйца, стакан кефира, соль, добавляем муку, чтобы получилось мягкое тесто.
Тесто разрезаем на кружочки, раскатываем каждый кружочек и кладем начинку, лепим пирожки, а затем придавливаем пирожок с двух сторон, чтобы получилась лепешка.
Обжариваем готовые лепешки с двух сторон на сковороде до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
12237
Нежная, прям, шелковая луковая подлива для котлет: съедена дочиста!
Закуски
Просмотрено
3195
Быстрые маринованные грибы ВЁШЕНКИ! Мгновенное блюдо для нежданных гостей!
Салаты
Просмотрено
3086
Салат из говяжьей печени — восторгу нет предела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Потрясающе вкусный медовик с черносливом и орехами — просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4291
Готовим из горбуши семгу: просто, вкусно и экономно!
Второе
Просмотрено
3198
Сегодня мама просто довела меня до слез, приготовив любимые в детстве ленивые вареники
Десерты и выпечка
Просмотрено
2981
Праздничный, порционный вариант Муравейника
Салаты
Просмотрено
4453
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2580
Простое и практичное дрожжевое тесто «про запас» для пиццы, пирожков и т.д.
Десерты и выпечка
Просмотрено
2920
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3625
Зимой теперь мы не болеем: Лучшие Чесночные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
2707
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2918
Нежные блинчики с начинкой — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
3128
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3934
Апельсиновый кекс — лучшее, что я пробовала за последнее время!
Второе
Просмотрено
4080
Ножки в «шубе»: прекрасный ужин для всей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
7796
Нежный наливной пирог с творогом к чаю!
Второе
Просмотрено
2682
Плов с курицей и изюмом — бириани
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Изумительно вкусный яблочный пирог с творогом. Вы удивитесь насколько просто его готовить!
Салаты
Просмотрено
5784
5 полезных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Первое
Просмотрено
3533
Прекрасная идея к обеду — Грибной суп с сыром и перловкой
Второе
Просмотрено
3275
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Творожный десерт «Старая Рига» невероятно нежный и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4109
Вкусные пирожки из тонкого теста — готовятся элементарно!