Ризотто с курицей и овощами на обед «Итальянская страсть»

Этот простой рецепт ризотто нужно освоить всем хозяйкам!

🔸 На 100 гр — 214.24 ккал 🔸 белки — 11.42 🔸 жиры — 4.27 🔸 углеводы — 32.73 🔸

Ингредиенты:
500 грамм готовой куриной грудки
3 стакана готового риса (выбирайте менее обработанные сорта)
2 ст. л. кунжутного масла
1 мелко нарезанная луковица
160 грамм замороженных овощей (морковка и горошек)
2-3 ст. л. соевого соуса
2 взбитых яйца
2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука

Приготовление:
1.Разогрейте вок или другую толстостенную сковороду на среднем огне. Налейте кунжутное масло.

Добавьте репчатый лук, морковь и горошек. Обжаривайте несколько минут.

2.Сместите овощи на 1 половину сковороды. На другую половину вылейте яйца. Обжаривайте яйца, помешивая лопаткой.

Когда яйца приготовятся, смешайте их с овощами.

3.Добавьте в сковороду рис и курицу. Полейте соевым соусом.

Обжаривайте несколько минут, постоянно помешивая.

4.Подавайте, посыпав зеленым луком.

Источник

×