Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак

Ингредиенты на 4 порции:

Яйца — 4 штуки
половина сардельки
зеленый лук — 1/2 маленького пучка
сметана — 4 ст. ложки
мука — 5 ст. ложки
сыр
соль

Приготовление:

Нарезаем мелко зеленый лук и сардельку.

Взбиваем в миске яйца, вливаем сметану, перемешиваем.

Затем вводим муку, соль, зеленый лук, сардельку, перемешиваем.

Обжариваем на раскаленной сковороде, как блины,

с двух сторон.Посыпаем готовую лепешку тертым сыром и складываем пополам.Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — koolinar.ru