Просмотров: 4906
Рыба в картофельной корочке
Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи
Рыба в картофельной корочке — это блюдо получается очень вкусным и сытным. Прекрасно подходит для украшения любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи.
Ингредиенты:
- филе рыбы — 1 килограмм;
- картофель — 4 штуки;
- сыр — 100 г;
- яйца — 2 штуки;
- мука — 100 грамм.;
- лимон — 1 штука
- соль, перец — по вкусу;
- базилик — по вкусу
- растительное масло — для жарки.
Рыба в картофельной корочке. Пошаговый рецепт
- Для начала подготовим филе рыбы. Филе хорошо промойте и положите в тарелку.
- Лимон разрежьте пополам и одной половиной лимона сбрызните рыбу лимонным соком.
- Солим, перчим по вкусу. Посыпаем базиликом.
- Убираем рыбу в холодильник на 1 час.
- Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке. Сыр также трем на терке.
- В отдельной чашке смешиваем картофель, сыр, и яйца. Все хорошо перемешиваем.
- В сковороде нагреваем растительное масло.
- Пока наше масло нагревается берем кусочек филе обваливаем в муке. После чего берем картофель в одну руку и при помощи другой руки формируем картофель в форме оладья, сверху кладем рыбное филе и накрываем его еще одним слоем картошки.
- Аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим под закрытой крышкой. Как только появиться корочка, рыбу переворачиваем и жарим также под закрытой крышкой с другой стороны.
Наша рыбка в картофельной корочке готова!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5095
Обалденные блинчики на пиве — вкусно — не то слово!
Закуски, Соусы
Просмотрено
5001
Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Закуски
Просмотрено
5162
Закусочные «сигареллы» из лаваша: Крутой рецепт для современной семьи
Разное
Просмотрено
9543
Благодаря этой настойке вы забудете о стрессах и бессоннице. Рецепт старой учительницы
Второе
Просмотрено
4784
Блюдо, которое покорило сердца многих — Картофель с соусом бешамель
Первое
Просмотрено
6574
Острый испанский суп с охотничьими колбасками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7289
Оригинальные творожные блины к завтраку. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Пышные оладушки на кипяченом кефир
Второе
Просмотрено
4847
Фаршированные перцы с грибами и брокколи: приготовь удивительный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16
Второе
Просмотрено
4176
Маффины из спагетти: в такой форме любимое блюдо станет еще вкуснее
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Торт «Шоколад на кипятке»
Второе, Закуски
Просмотрено
6879
Баклажаны в сметане – изумительно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4890
Мясной кекс с фасолью и сыром — прекрасное дополнение к завтраку!
Второе
Просмотрено
9082
Воздушные и очень нежные домашние котлеты! Такого рецепта больше нет в интернете! Не пропустите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома
Закуски
Просмотрено
6492
Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.
Второе
Просмотрено
4827
Куриная грудка, запеченная с помидорами и сыром — просто объедение!
Второе
Просмотрено
6126
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9499
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Второе
Просмотрено
6312
Шикарное блюдо — Куриная грудка в необычном соусе с грибами!
Второе
Просмотрено
6051
Жарим вкусно печенку всего за три минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4375
«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте