Просмотров: 4900
Рыба в картофельной корочке
Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи
Рыба в картофельной корочке — это блюдо получается очень вкусным и сытным. Прекрасно подходит для украшения любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи.
Ингредиенты:
- филе рыбы — 1 килограмм;
- картофель — 4 штуки;
- сыр — 100 г;
- яйца — 2 штуки;
- мука — 100 грамм.;
- лимон — 1 штука
- соль, перец — по вкусу;
- базилик — по вкусу
- растительное масло — для жарки.
Рыба в картофельной корочке. Пошаговый рецепт
- Для начала подготовим филе рыбы. Филе хорошо промойте и положите в тарелку.
- Лимон разрежьте пополам и одной половиной лимона сбрызните рыбу лимонным соком.
- Солим, перчим по вкусу. Посыпаем базиликом.
- Убираем рыбу в холодильник на 1 час.
- Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке. Сыр также трем на терке.
- В отдельной чашке смешиваем картофель, сыр, и яйца. Все хорошо перемешиваем.
- В сковороде нагреваем растительное масло.
- Пока наше масло нагревается берем кусочек филе обваливаем в муке. После чего берем картофель в одну руку и при помощи другой руки формируем картофель в форме оладья, сверху кладем рыбное филе и накрываем его еще одним слоем картошки.
- Аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим под закрытой крышкой. Как только появиться корочка, рыбу переворачиваем и жарим также под закрытой крышкой с другой стороны.
Наша рыбка в картофельной корочке готова!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12576
Самая вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой
Первое
Просмотрено
25261
10 самых вкусных супов со всего мира
Десерты и выпечка
Просмотрено
18270
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Десерты и выпечка
Просмотрено
10197
Ароматные Апельсиновые Куличи — ну очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4133
Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!
Второе
Просмотрено
4274
Сыр делает все блюда особенными: 12 невероятных блюд с сыром
Разное
Просмотрено
4882
Лучшее заварное тесто на пельмени и вареники. Вкусовые качества поражают!
Салаты
Просмотрено
5214
Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — объедение!
Салаты
Просмотрено
5015
Простой и вкусный салат из шпрот с сухариками и фасолью
Второе
Просмотрено
4786
Обалденная рыбка в картофельной шубке: блюдо для любого застолья!
Второе
Просмотрено
6644
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4814
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
4239
Хрустящие сырные вафли — прекрасное угощение для посиделок!
Второе
Просмотрено
4790
Тефтели с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Невероятно вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой придется по душе всем любителям домашней выпечки
Закуски
Просмотрено
4507
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке – сытное блюдо.
Салаты
Просмотрено
5106
Салат «ТОСКА» — прекрасно дополнит ваше праздничное меню
Первое
Просмотрено
6258
Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком: потрясающе вкусный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6761
Самые вкусные молочные коржики — рецепт из нашего детства. Почти в каждой школе они продавались в буфете или столовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Сочные СЛОЙКИ с Яблоками! Такие сочные и сладенькие, невозможно описать словами!
Закуски
Просмотрено
7820
Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки
Закуски
Просмотрено
6136
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!