Второе

Просмотров: 4900

Рыба в картофельной корочке

Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи

Рыба в картофельной корочке — это блюдо получается очень вкусным и сытным. Прекрасно подходит для украшения любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи.

Ингредиенты:

филе рыбы — 1 килограмм;
картофель — 4 штуки;
сыр — 100 г;
яйца — 2 штуки;
мука — 100 грамм.;
лимон — 1 штука
соль, перец — по вкусу;
базилик — по вкусу
растительное масло — для жарки.

Рыба в картофельной корочке. Пошаговый рецепт

Для начала подготовим филе рыбы. Филе хорошо промойте и положите в тарелку.
Лимон разрежьте пополам и одной половиной лимона сбрызните рыбу лимонным соком.
Солим, перчим по вкусу. Посыпаем базиликом.
Убираем рыбу в холодильник на 1 час.
Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке. Сыр также трем на терке.
В отдельной чашке смешиваем картофель, сыр, и яйца. Все хорошо перемешиваем.
В сковороде нагреваем растительное масло.
Пока наше масло нагревается берем кусочек филе обваливаем в муке. После чего берем картофель в одну руку и при помощи другой руки формируем картофель в форме оладья, сверху кладем рыбное филе и накрываем его еще одним слоем картошки.
Аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим под закрытой крышкой. Как только появиться корочка, рыбу переворачиваем и жарим также под закрытой крышкой с другой стороны.

Наша рыбка в картофельной корочке готова!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самая вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой

Просмотрено

10 самых вкусных супов со всего мира

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные Апельсиновые Куличи — ну очень вкусно!

Просмотрено

Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!

Просмотрено

Сыр делает все блюда особенными: 12 невероятных блюд с сыром

Просмотрено

Лучшее заварное тесто на пельмени и вареники. Вкусовые качества поражают!

Просмотрено

Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — объедение!

Просмотрено

Простой и вкусный салат из шпрот с сухариками и фасолью

Просмотрено

Обалденная рыбка в картофельной шубке: блюдо для любого застолья!

Просмотрено

Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!

Просмотрено

Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!

Десерты и выпечка, Закуски, Новое

Просмотрено

Хрустящие сырные вафли — прекрасное угощение для посиделок!

Просмотрено

Тефтели с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусный пирог с кисло-сладкой начинкой придется по душе всем любителям домашней выпечки

Просмотрено

Готовим вкусное блюдо из цветной капусты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке – сытное блюдо.

Просмотрено

Салат «ТОСКА» — прекрасно дополнит ваше праздничное меню

Просмотрено

Сырный суп с яичной лапшой и зеленым горошком: потрясающе вкусный и ароматный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные молочные коржики — рецепт из нашего детства. Почти в каждой школе они продавались в буфете или столовой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочные СЛОЙКИ с Яблоками! Такие сочные и сладенькие, невозможно описать словами!

Просмотрено

Готовлю практически каждый день: Закусочные творожные палочки

Просмотрено

Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!