Второе

Просмотров: 4906

Рыба в картофельной корочке

Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи

Рыба в картофельной корочке — это блюдо получается очень вкусным и сытным. Прекрасно подходит для украшения любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи.

Ингредиенты:

филе рыбы — 1 килограмм;
картофель — 4 штуки;
сыр — 100 г;
яйца — 2 штуки;
мука — 100 грамм.;
лимон — 1 штука
соль, перец — по вкусу;
базилик — по вкусу
растительное масло — для жарки.

Рыба в картофельной корочке. Пошаговый рецепт

Для начала подготовим филе рыбы. Филе хорошо промойте и положите в тарелку.
Лимон разрежьте пополам и одной половиной лимона сбрызните рыбу лимонным соком.
Солим, перчим по вкусу. Посыпаем базиликом.
Убираем рыбу в холодильник на 1 час.
Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке. Сыр также трем на терке.
В отдельной чашке смешиваем картофель, сыр, и яйца. Все хорошо перемешиваем.
В сковороде нагреваем растительное масло.
Пока наше масло нагревается берем кусочек филе обваливаем в муке. После чего берем картофель в одну руку и при помощи другой руки формируем картофель в форме оладья, сверху кладем рыбное филе и накрываем его еще одним слоем картошки.
Аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим под закрытой крышкой. Как только появиться корочка, рыбу переворачиваем и жарим также под закрытой крышкой с другой стороны.

Наша рыбка в картофельной корочке готова!

Источник

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Обалденные блинчики на пиве — вкусно — не то слово!

Закуски, Соусы

Просмотрено

Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!

Просмотрено

Закусочные «сигареллы» из лаваша: Крутой рецепт для современной семьи

Просмотрено

Благодаря этой настойке вы забудете о стрессах и бессоннице. Рецепт старой учительницы

Просмотрено

Блюдо, которое покорило сердца многих — Картофель с соусом бешамель

Просмотрено

Острый испанский суп с охотничьими колбасками и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные творожные блины к завтраку. Вкусно и необычно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные оладушки на кипяченом кефир

Просмотрено

Фаршированные перцы с грибами и брокколи: приготовь удивительный ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16

Просмотрено

Маффины из спагетти: в такой форме любимое блюдо станет еще вкуснее

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Шоколад на кипятке»

Второе, Закуски

Просмотрено

Баклажаны в сметане – изумительно вкусно!

Просмотрено

Мясной кекс с фасолью и сыром — прекрасное дополнение к завтраку!

Просмотрено

Воздушные и очень нежные домашние котлеты! Такого рецепта больше нет в интернете! Не пропустите!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовив этот десерт, вы не будете покупать бисквитные рулеты в магазине, а все чаще будете готовить их дома

Просмотрено

Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.

Просмотрено

Куриная грудка, запеченная с помидорами и сыром — просто объедение!

Просмотрено

Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!

Просмотрено

Шикарное блюдо — Куриная грудка в необычном соусе с грибами!

Просмотрено

Жарим вкусно печенку всего за три минуты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте