Просмотров: 10018
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Легче и проще не бывает!
Ингредиенты:
мука
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
кусочек сыра
творог — 1 пачка
чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса.
Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.
Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.
Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Лучше, чем в любой пиццерии! Стромболи — сочные пицца-рулет?
Салаты
Просмотрено
5718
Топ-10 салатиков для детского праздника
Салаты
Просмотрено
4771
Салат «Пандора» очень нежный и легкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Когда хочется сладкого! Ореховая нуга для перекуса
Соусы
Просмотрено
6213
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Второе
Просмотрено
4196
Манты с говядиной и тыквой только для званных гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4400
Восхитительный пирог-помадка за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Эти слоёнки готовятся из готового бездрожжевого теста. Обязательно возьмите этот рецепт на заметку.
Разное
Просмотрено
6620
Оказывается, мы всю жизнь неправильно резали торты…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Ароматное песочное печенье с корицей для воскресного чаепития!
Второе
Просмотрено
5619
Ароматный жареный в духовке картофель с чесноком и травами
Закуски
Просмотрено
5383
Супер-закуска — Нежнейший сырно-куриный рулетик
Десерты и выпечка
Просмотрено
4728
Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»
Второе
Просмотрено
5210
Куриные шарики в сливочном соусе
Завтраки
Просмотрено
4154
Вкусный и полезный завтрак — Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
Полезные советы
Просмотрено
8171
ТОП-5 способов приготовления на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Вкусный домашний тортик «Медовые шарики». Просто находка для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Второе, Разное
Просмотрено
9514
Секреты приготовления вкусного стейка из говядины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Радуем своих малышей — пышные и сладкие булочки «Зайчики»
Второе
Просмотрено
4711
Аромат на весь дом! Самый простой рецепт запечённых овощей с мясом