Просмотров: 10040
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Легче и проще не бывает!
Ингредиенты:
мука
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
кусочек сыра
творог — 1 пачка
чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса.
Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.
Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.
Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5032
Салат «Марсель» с курицей, черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Волшебный торт «Светлана» — украсит любое торжество!
Салаты
Просмотрено
5372
Салат с печенью трески — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5013
Нежный минтай, тушёный в сметане с луком и морковью
Второе
Просмотрено
4524
Любимый салат моего сынули — теплый салат с морепродуктами
Закуски
Просмотрено
4804
Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!
Салаты
Просмотрено
8328
Топ-6 аппетитных и вкусных салатов с говядиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5573
Обалденно вкусное сметанное желе с бананами — побалуйте близких!
Второе
Просмотрено
5867
Ужин за сущие копейки! Для тех, кто любит экономит и вкусно поесть!Готовь хоть каждый день
Второе
Просмотрено
5853
Мусака «Адриатика» — вкуснейшее балканское блюдо на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7008
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Закуски
Просмотрено
4700
Сырные кубики в панировке, обжаренные во фритюре
Разное
Просмотрено
7802
Идеальные пары: как сочетать продукты
Второе
Просмотрено
4942
Овощные оладьи с шампиньонами и со сметанкой — отличный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Масляный бисквит с кремом. Настоящее наслаждение!
Салаты
Просмотрено
5709
Этот салат, вам точно понравится — «Вояж». Вкусный и неизбитый!
Второе
Просмотрено
6087
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6412
Кокосовое печенье
Второе
Просмотрено
5453
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Полный восторг — Классические капкейки (мини-кексы)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4485
Пирог, вкус которого невозможно забыть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16860
Хлеб больше не покупаю! Готовим булочки на сковороде не включая духовки
Второе
Просмотрено
5270
Топ-7 лучших рецептов зраз
Второе
Просмотрено
4269
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!