Просмотров: 6603
Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!
Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!
Ингредиенты:
для теста:
- мука — 300 грамм;
- масло сливочное — 130 грамм;
- сахар — 100 грамм.
Для творожной начинки:
- молоко — 750 миллилитров;
- сахар — 150 грамм;
- сливочное масло — 100 грамм;
- творог — 250 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- мак — 150 грамм;
- манная крупа — 100 грамм.
Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт
- Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
- Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
- В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
- В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
- Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
- Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.
Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5544
Великолепный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Первое
Просмотрено
4568
Разнообразь свое меню — Чечевичный суп с маслинами
Закуски
Просмотрено
13415
Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4957
Картошечка по-деревенски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4116
Нежные сдобные булочки к чаю — простые в приготовлении и очень пышные!
Закуски
Просмотрено
4240
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Второе
Просмотрено
3888
Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Замечательные пирожки на скорую руку. Быстро и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9694
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Второе
Просмотрено
5123
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Салаты
Просмотрено
7123
Шикарный салат Морской на каждый день
Второе
Просмотрено
9401
Самые вкусные ленивые голубцы. Рецепт прост как «раз-два-три»
Второе
Просмотрено
8222
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Вкусный яблочный джем с имбирем и лимоном с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7206
Готовим торт за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3845
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Закуски
Просмотрено
4512
Что может быть вкуснее, чем килька в томате, приготовленная собственноручно!
Салаты
Просмотрено
4435
Салат «Пандора» очень нежный и легкий
Первое
Просмотрено
13186
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Популярный трехслойный домашний торт «Любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4127
Домашний ржано-пшеничный хлеб — простой и доступный рецепт
Разное
Просмотрено
16031
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Идея быстрого ужина или обеда — Ленивый пирог. Простой и быстрый рецепт
Закуски
Просмотрено
7496
Великолепные кабачки с пикантной заправкой — это блюдо, от которого просто невозможно отказаться.