Десерты и выпечка

Просмотров: 6947

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный ПИРОГ с ВИШНЕЙ к чаю! Готовлю и зимой, и летом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое быстрое и полезное банановое печенье за 15 минут!

Просмотрено

Устройте кулинарный сюрприз для своих близких: Макароны с грибами и курицей

Просмотрено

Всегда готовлю мужу на обед в офис: Рубленые куриные котлеты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочные пирожные с шоколадом и в шоколадной глазури. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!

Просмотрено

Плавленный сыр «Янтарь»: Рецепт домашнего сыра из творога

Просмотрено

Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мое кулинарное открытие — Нежнейший Парижский ФЛАН

Просмотрено

Все, что нужно знать о салате и листовой зелени

Просмотрено

Котлеты «Гнезда» — сытный ужин и питательный ужин для мужской компании

Просмотрено

Запеченные кабачки с помидорами и сыром — гармония вкуса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Три песочной основы для тортов, пирогов и тартов (шоколадная, пряная, традиционная).

Просмотрено

Подруга из Грузии научила коронному блюду — пикантная печень по-грузински

Просмотрено

Необычный рецепт привычного блюда: Домашние пельмени из теста с зеленью

Просмотрено

Легкий и очень вкусный салат из пекинской капусты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лангош по-венгерски: блюдо, которое нужно обязательно попробовать!

Просмотрено

Восхитительно красивый и вкусный салат «Черная гроздь». Хит вашего стола!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог с яблоком и корицей к чаю!

Просмотрено

Чак-чак: Вкус просто не передоваемый! Рекомендуем приготовить на выходных

Завтраки

Просмотрено

Лепешки с сыром на завтрак: порадуй всю семью!

Просмотрено

Самые вкусные драники с фаршем с хрустящей корочкой и сочной начинкой!

Просмотрено

Оригинальная закуска к празднику в тарталетках «Свинки»

Просмотрено

Три простых, но очень вкусных салатика с кальмарами