Десерты и выпечка
Просмотров: 7036

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

  • мука — 300 грамм;
  • масло сливочное — 130 грамм;
  • сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

  • молоко — 750 миллилитров;
  • сахар — 150 грамм;
  • сливочное масло — 100 грамм;
  • творог — 250 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • мак — 150 грамм;
  • манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

  1. Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
  2. Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
  3. В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
  4. В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
  5. Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
  6. Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Морковный пирог с изюмом: удачный пирог по рецепту моей подруги
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Нежный, воздушный и очень сочный десерт — Клубничный десерт Тирамису
Второе
Просмотрено
4715
Аппетитная и ароматная свинина с луком и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10219
Оригинальные сырные блинчики с зеленью — очень актуальное блюдо этим летом!
Закуски
Просмотрено
4861
Хрустящие блинчики из лаваша на завтрак. Супер быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4871
Шикарный плов с говядиной — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12926
Яблочный пирог: любимый рецепт сестер Марины и Анастасии Цветаевых
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5788
Тот самый рецепт идеальных сырников, которыми хочется угощать каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Шахматный тортик: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Второе
Просмотрено
6011
Отбитая куриная грудка по-итальянски с жареными лимонами
Салаты
Просмотрено
4756
В копилку праздничных рецептов — Новогодний салат «Нежный изумруд»
Второе
Просмотрено
5233
Как очень вкусно накормить семью? Готовим обалденное овощное рагу с мясом 
Завтраки
Просмотрено
4796
Кабачковый омлет. Оригинальный завтрак для всей семьи, даже маленький сын всегда просит добавки! 
Закуски
Просмотрено
4893
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5108
Кабачковый тортик к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6637
Порадуй родных, приготовь оладьи с припёком!
Закуски
Просмотрено
6137
Перец «Закусочный». Готовлю такую закуску очень много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17108
Галаретка — Освежающий ДЕСЕРТ в летнюю жару
Десерты и выпечка
Просмотрено
8175
Фруктовый торт без выпечки — это наслаждение вкусом!
Второе
Просмотрено
5340
Мы знаем все секреты! Как правильно запекать утку в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7736
ТОП-6 Торты без выпечки
Закуски
Просмотрено
4919
По-настоящему ленивая пицца «Пальчики оближешь!» за 8 минут