Десерты и выпечка

Просмотров: 7241

Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!

Очень рекомендую этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

для теста:

мука — 300 грамм;
масло сливочное — 130 грамм;
сахар — 100 грамм.

Для творожной начинки:

молоко — 750 миллилитров;
сахар — 150 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
творог — 250 грамм;
яйцо — 1 штука;
мак — 150 грамм;
манная крупа — 100 грамм.

Мюнхенский творожник с маком. Пошаговый рецепт

Для начала смешайте муку с сахаром. Немного посеките охлажденное масло ножом и перетрите вместе с мукой. Должна получиться своеобразная крошка.
Форму (у меня форма диаметром 24 см), в которой будете выпекать торт, смажьте маслом и выложите туда 2/3 крошки, утрамбуйте руками и спрячьте в холодильник.
В кастрюле растопите масло, добавьте молоко и сахар доведите до кипения. В кипящую смесь добавьте манку и мак, хорошенько перемешайте. Снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Масса должна получится густая, как сметана.
В творог добавьте яйцо и взбейте блендером, затем добавьте его к маковой смеси.
Творожную начинку выложите в форму на слой охлажденного теста, а сверху присыпьте оставшейся крошкой.
Духовку нагрейте до 180 °С и отправьте туда торт на 1 час.

Мюнхенский творожник с маком подавайте охлажденным — это очень вкусно!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки а-ля «Капкейки» — вкусная и красивая выпечка к чаю!

Просмотрено

Домашний АБРИКОСОВЫЙ ликер — невероятно приятный вкус и насыщенный аромат!

Просмотрено

Необычные мясные тефтели в томатном соусе, приготовленные в духовке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обожаю выпечку с сыром — вкуснейшая картофельная запеканка с сыром

Просмотрено

Ризотто с овощами: Настоящее ресторанное блюдо из сезонных овощей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!

Просмотрено

Овощи по-провански

Просмотрено

Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!

Просмотрено

Нежнейший йогуртовый пудинг на основе рецепта «Умного» пирожного

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт заставит тебя забыть о муке! Манные блинчики в 10 раз лучше

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим любимый пирог в мультиварке. Просто и невероятно вкусно!

Просмотрено

Турецкая кухня: Соте с курицей и грибами…Любой Мужчина будет покорен!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Куриный рулет

Десерты и выпечка

Просмотрено

Худеющее мороженое — наслаждение для красоток!

Просмотрено

Красивый и вкусный новогодний салат 2017 «Петушок»

Просмотрено

Изумительно нежный салат к празднику «Норвежский роман»

Просмотрено

Топ-11 лучших рецептов с баклажанами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн

Просмотрено

Великолепная закуска к Новому Году — Кораблики из яиц с икрой

Просмотрено

Салат «Красота и молодость» с авокадо без майонеза

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоёный пирог с грибами, фаршем и зелёным луком — объедение!