Просмотров: 4244
Печень, тушенная в сметане — мой любимый, проверенный рецепт!
Приготовление совсем не занимает много времени!
Ингредиенты:
печень говяжья — 500 г
лук — 1 головка
молоко — 1 стакан
сметана — 200 г
соль, перец
мука, растительное масло
Приготовление:
Нарезаем печень длинными кусками, заливаем молоком и вымачиваем пару часов.
Обваливаем кусочки печени в муке с солью.
Обжариваем слегка на растительном масле лук, нарезанный полукольцами, затем добавляем печень и обжариваем, помешивая до легкого румянца.
Солим и перчим по вкусу.
Заливаем печень сметаной и тушим, накрыв крышкой на маленьком огне около 5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Кондакова
Фотоматериалы — recepti-blog.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Любимый бабушкин домашний хворост. С маленького кусочка, целая гора!
Салаты
Просмотрено
5109
Салат с тунцом и кукурузой. Это настоящая «выручалочка»!
Завтраки
Просмотрено
4626
Обалденный завтрак на скорую руку. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Великолепный нежный творожно-сливочный крем для прослаивания и украшения тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Вкусный и простой заливной пирог на случай внезапного прихода гостей!
Второе
Просмотрено
5005
Нежная курица, со сливочным вкусом в сметанно-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
7220
Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета
Второе
Просмотрено
5657
Сочные и сытные: Манты «По домашнему» из рубленного мяса
Салаты
Просмотрено
6275
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Напитки
Просмотрено
4791
Смузи из хурмы — побалуй себя полезностями!
Напитки
Просмотрено
4846
Главный напиток предстоящей осени и зимы: Пикантный Имбирный горячий шоколад
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Самые лучшие рецепты мороженого: топ-5 вариантов
Салаты
Просмотрено
4755
Воздушный салат из крабового мяса и яблока — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7371
Супер легкий и пышный кекс на кефире!
Закуски
Просмотрено
4753
Закусочные рулеты из слоеного теста с начинкой для перекуса, на работу или в школу!
Второе
Просмотрено
5049
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Второе
Просмотрено
5025
Паста с грибами и сливочным соусом: даже не представляете, как это вкусно!
Закуски
Просмотрено
10866
Супер закуска — Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Чизкейк «Нью-Йорк»: Мировая Классика на каждой кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7668
Необыкновенный халвовый торт — безумно вкусный!
Салаты
Просмотрено
4213
Аромат Нового года в воздухе: Лучший салат в мире с мандаринами
Закуски
Просмотрено
28086
Лососевое масло для бутербродов: вкуснейшее начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Удивите гостей добавив изюминку в любимый десерт — Тирамису с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Пирог «Пикантный» из разряда «все, что есть в холодильнике»