Просмотров: 7199
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Это на самом деле лучшее, что можно придумать с черным хлебушком!
Ингредиенты:
свежее сало — 500 гр.
чеснок — 6 зубчиков
соль и перец — по вкусу
зелень- небольшой пучок
Приготовление:
Срезаем сала шкурку и нарезаем сало на маленькие кусочки.
Пропускаем кусочки сала через мясорубку до однородной массы.
Чтобы масса была нежнее, протираем её через сито, добавляем соль и специи, перемешиваем.
Чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке, рубим мелко зелень.
Добавляем измельчённый чеснок и зелень в массу, перемешиваем.
Перекладываем намазку в банку, закрываем плотной крышкой и убираем в холодильник на часов 5 настоятся.
Подаем с чёрным хлебом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — foody.net.ua
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5047
Очень удачный соус к мясу, шашлыку, гриль, барбекю, цыплятам табака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2980
Как приготовить идеально пышные и вкусные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
2953
Русские оладьи. Всегда получаются идеальными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3592
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами. Карамель и орехи всегда волновали наши вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2945
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Завтраки
Просмотрено
2957
Необычный Отличный завтрак для Здорового и Плодотворного Дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3750
Торт «Клубника» из моего детства. Готовить легко и просто!
Салаты
Просмотрено
4700
Салат по-королевски
Второе
Просмотрено
2567
Самый простой и самый сытный ужин — Картофель, запеченный с ломтиками сала
Закуски
Просмотрено
4821
Баклажановый салат «Овощной взрыв». Объедение!
Второе
Просмотрено
3219
Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7383
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4565
Я такие пеку к борщу! Сочный и пикантные Чесночные булочки
Салаты
Просмотрено
8716
Очень вкусный Салат-торт «Чудо». Непременно будет главным блюдом стола!
Салаты
Просмотрено
4733
Рецепт цыганского мясного салата. Красиво и исключительно вкусно!
Закуски
Просмотрено
3303
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Второе
Просмотрено
2674
Куриные котлетки с сыром: отлично подойдут для ужина
Закуски
Просмотрено
7533
Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3860
Хозяйкам на заметку — Бюджетный, но безумно вкусный пирог «БЕДНЯЖКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Муравейник со сгущенкой — неземное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4144
Пирог «Простой»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3640
Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Салаты
Просмотрено
3025
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Салаты
Просмотрено
3455
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!