Просмотров: 7235
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7197
Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
4862
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4490
Сырники с вареной сгущенкой — дети в неописуемом восторге!
Закуски
Просмотрено
5930
Готовим тарталетки на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Второе
Просмотрено
10083
Идеальный гарнир для большой семьи! Обалденый Картофель с Грибами в Духовке.
Салаты
Просмотрено
6605
7 рецептов легких праздничных салатов без майонеза!
Закуски
Просмотрено
6448
Для цариц кухни: Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4586
Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4897
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Невероятно простое в приготовлении мороженое: взбила, закипятила, заморозила!
Разное
Просмотрено
4899
Идея к ужину — Аппетитное жаркое со свининой и чесноком
Второе
Просмотрено
4986
Диетическое блюдо: Оригинальные куриные фрикадельки «Шар Здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4283
Самые ленивые в мире Пирожки в слоёном тесте
Второе
Просмотрено
4914
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Мутаки бакинские. Привет из Азербайджана!
Салаты
Просмотрено
5338
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9465
Быстрый и очень вкусный рецепт сырников! Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки!
Закуски
Просмотрено
7955
Необычный и оригинальный банкетный рулет. Аромат сбивает с ног!
Салаты
Просмотрено
4386
Слоеный салат с курицей из простых и доступных продуктов!
Второе, Салаты
Просмотрено
5466
Необычно и сытно, с турецкой ноткой — салат из белой фасоли. Это блюдо получается очень вкусным
Закуски
Просмотрено
5293
Куриный рулет с сыром и фаршем. Вкус — бомба со сливочным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Пышный кекс на кефире с орехами: простая и вкусная выпечка к чаю!
Соусы
Просмотрено
5203
Очень вкусный и ароматный соус для пиццы. Рецепт от шеф-повара!