Просмотров: 7127
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Кабачки
Помидоры
Сыр
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука — 50 г
Соль — 1/2 ч. л.
Молотый черный перец — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками и запекаем на решетке в духовке или на противне, предварительно сбрызнув растительным маслом.
Для соуса бешамель: обжариваем на сливочном масле одну столовую ложку с верхом муки до золотистого цвета, вливаем молоко, соль, немного мускатного ореха и доводим до кипения. 
Выкладываем в форму слой кабачков, затем сверху — слой помидоров.
Заливаем соусом так, чтобы он немного покрывал помидоры.
Далее снова выкладываем слой кабачков. Посыпаем сыром.
Запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
6975
Картофельные пампушки
Закуски
Просмотрено
5594
Свекольная паста с фасолью «Объедение» — супер намазка или начинка для тарталеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Готовьте смело — Пирожки с картошкой и жаренным лучком
Салаты
Просмотрено
4604
Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4577
«Курник»
Закуски
Просмотрено
4564
Этот рецепт острой закуски из баклажан мне пoдсказали на рынкe: вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
4440
Грибной рулет из лаваша. Любимое блюдо моих детишек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Сказочный вкус молочного шоколада в сочетании со сливочным кремом — Торт Баунти в шоколадной глазури!
Второе
Просмотрено
5727
Потрясающее блюдо для большой компании: куриная печень по-милански!
Салаты
Просмотрено
13320
Салат «Николь» с куриной грудкой. Легкий и оригинальный!
Второе
Просмотрено
4827
Картофельные цветочки с грибами и фаршем. Приготовьте на праздник!
Полезные советы
Просмотрено
7642
Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях?
Второе
Просмотрено
5223
Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!
Салаты
Просмотрено
5527
Мой любимый Салат-закуска для самых любимых — гости тоже ахнут от восторга!
Второе
Просмотрено
4914
Готовлю по четвергам: Вкуснейший Рулет из сыра и курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
14278
Нежный и вкусный шоколадный кекс
Первое
Просмотрено
5479
Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями
Второе
Просмотрено
5583
Фаршированные перцы Лазанья. Сочные и невероятно вкусные!
Напитки
Просмотрено
4484
Готовим самую вкусную ряженку в мире в домашних условиях!
Второе
Просмотрено
6484
Самые вкусные пять блюд для ужина «Из рукава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
25 рецептов вкусных заготовок из яблок
Второе
Просмотрено
5300
Обалденная картошка «Хрустящая корочка и пюре внутри»
Второе
Просмотрено
6575
Блюдо из фарша, которое затмит любое блюдо из фарша!