Просмотров: 4821
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Делаем домашний и ароматный!
Ингредиенты:
50 г соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
120 г сметаны 20%
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
1,5 ч. л. порошка горчицы
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с горчицей и сырыми желтками.
Вливаем масло тонкой струйкой, постоянно взбивая. Добавляем мелко нарезанные огурцы и вареные белки, рубленный зеленый лук и укроп.
Добавляем сметану, солим, перчим, вливаем по желанию сок лимона или уксус.
Храним в холодильнике не больше двух суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Романтический тортик «Медовый поцелуй» — трудно скрыть восторг!
Закуски
Просмотрено
5769
Замечательный рецепт хрустящих кабачков по-венгерски
Соусы
Просмотрено
6406
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара восточного ресторана
Закуски
Просмотрено
4770
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8621
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Второе, Разное
Просмотрено
4979
Ваша семья будет просить еще и еще — Невероятно крутое блюдо!
Второе
Просмотрено
5319
Вкуснейший жареный ароматный рис на гарнир. Супер рассыпчатый!
Салаты
Просмотрено
5775
Салат с говядиной, курицей и куриными сердечками
Второе
Просмотрено
5742
Для любителей вкусного и полезного: 8 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
4517
Грудинка» А-ля Праздничная» — аромат и вкус сногсшибательный!
Закуски
Просмотрено
4047
Красивая и вкусная закуска- Фаршированные шампиньоны с беконом и сыром
Закуски
Просмотрено
5470
Мамины грибочки: Рецепт моего детства и Ностальгия по дому мамочки
Второе
Просмотрено
5457
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Яблочный торт «Немецкий дворик» с кремом-брюле и карамелью
Закуски
Просмотрено
9204
Потрясающие закуски на день рождения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Разное
Просмотрено
4816
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Салаты
Просмотрено
4556
Идеально для летнего вечера: Салат «Парижель»
Соусы
Просмотрено
12667
Потрясающе вкусный и ароматный соус из петрушки, яблок и чеснока
Второе
Просмотрено
13289
Улетают Вмиг! Оладьи из кабачков с оригинальной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Рулет — это всегда вкусно и быстро. Проверенный рецепт!
Второе
Просмотрено
5298
Необычный и вкусный ужин — Картофельный рулет с яйцом и луком!
Второе
Просмотрено
4187
Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке
Закуски
Просмотрено
5008
Гренки с чесноком и яйцом»Сплошное удовольствие».Всё просто и очень вкусно!!!