Просмотров: 5427
Мясо с молодым картофелем и кабачками: что может быть лучше в сезон молодых овощей
Прекрасный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
Нежирная свинина — 1 кг
Кабачок — 500 гр
Помидор — 300 гр
Лук — 200 гр
Молодой чеснок — 3 шт
Морковь — 200 гр
Картофель — 1 кг
Специи, соль
Зелень
Приготовление:
Нарезаем чеснок пластинками и бросаем в казан с нагретым маслом.
Затем добавляем полукольца лука и обжариваем до прозрачности, добавляем морковь и тушим минуты 3.
Нарезаем кабачок кубиками и всыпаем в казан, тушим минут 5.
Добавляем помидоры и мясо.
Накрываем крышкой и тушим все на минимальном огне 40-50 минут.
Добавляем молодой картофель. При необходимости добавляем немного кипятка.
Солим и перчим. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8022
Маковник
Закуски
Просмотрено
4851
Баклажаны жареные с фаршем в кляре. Любимая закуска моего мужа!
Второе
Просмотрено
4410
Коса с сёмгой: Шедевр высшего пилотажа! Не для начинающих хозяек!
Завтраки
Просмотрено
5964
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Второе
Просмотрено
5008
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
11963
Что приготовить из сливы на зиму
Салаты
Просмотрено
4836
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
29367
Всё в дело: готовим вкуснятину из просроченного кефира
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Завтраки
Просмотрено
4807
Диетическая тыквенная каша — идеальна как для завтрака, так и для ужина!
Второе
Просмотрено
4940
Наслаждались этим блюдом в Монреале: Свиные ребрышки по-канадски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Вкусный и простой заливной пирог на случай внезапного прихода гостей!
Второе
Просмотрено
5984
Острые креветки с лимоном в чесночном соусе — пальчики оближете!
Разное
Просмотрено
7582
Самый быстрый и простой способ подготовить капустные листья для голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10897
Потрясающий кулич! Нежный, мягкий и ароматный кулич на сметане
Напитки
Просмотрено
4287
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Рыбный пудинг по-скандинавски — люблю простые и вкусные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5148
Ароматное мягкое медовое печенье к вечернему чаепитию!
Второе, Закуски
Просмотрено
5475
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Закуски
Просмотрено
4521
Взорви вкусовые рецепторы — Горячая закуска из красной рыбы с перцем!
Второе
Просмотрено
4898
Сытный плов с говядиной: Готовить его нужно только с любовью
Второе
Просмотрено
4632
Нежное и сытное рагу из курицы в сметане. Все довольны и сыты!
Второе
Просмотрено
5278
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!