Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6095
Вкусный салатик с печенью: хочешь приготовь к ужину, хочешь к празднику!
Закуски, Маринады
Просмотрено
8436
Маринованные Шампиньоны ВСЕГО За 5 Минут. Чудеса для каждой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
4689
Салат из огурцов «Зимний король»
Закуски
Просмотрено
5958
Замечательная закуска — свекла с хреном и чесноком
Второе
Просмотрено
5454
Скумбрия в фольге с морковью. В таком исполнении эта рыбка еще вкуснее!
Второе
Просмотрено
4804
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
5297
Закусочный рулет из лаваша с тунцом к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4443
Итальянская страсть: Ореккьетте с луком-пореем, шпинатом, острыми итальянскими колбасками и горохом
Второе
Просмотрено
5177
Обожаемый всеми хрустящий запеченный картофель
Десерты и выпечка
Просмотрено
8316
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Очень классная идея для домашних конфеток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5828
Торт «Панчо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11862
Пять лучших рецептов домашних кексов
Второе
Просмотрено
5083
Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5102
Очень быстрые и простые в приготовлении слоёные трубочки с кремом
Второе
Просмотрено
5590
Прекрасное Рагу готовится из любых овощей которые есть в наличии по сезону
Закуски
Просмотрено
5269
Такие чипсы можно есть вечно — чипcы из кабачка c cыpoм!
Салаты
Просмотрено
4664
Знаменитый сытный немецкий картофельный салат. Кто пробовал поймет!
Закуски
Просмотрено
5428
Лучшая закуска к праздничному столу — Нежный Куриный рулет.
Второе
Просмотрено
4816
Пикантное фондю в хлебе — самый верный способ удивить друзей!
Второе
Просмотрено
4526
Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами
Закуски
Просмотрено
6022
Готовимся к праздникам: замечательная закуска — фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Простой рецепт универсального ТЕСТА для ВЫПЕЧКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Слойки с сыром — быстрое угощение или перекус с собой!