Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4208
Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Закуски
Просмотрено
4300
Куриные грудки панированные в сыре, запеченные в беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
20747
Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7778
Идеальный Зефирный КРЕМ: прекрасно держит форму, ПЛОТНЫЙ и очень вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5496
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Второе
Просмотрено
6142
Легкое и вкусное решение к ужину: скумбрия, тушеная с морковью и луком
Второе
Просмотрено
4605
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Ароматное яблочное печенье с корицей — готовьте с любовью!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6673
Мешочки из слоеного теста. Замечательный вариант на праздники!
Второе, Разное
Просмотрено
5079
Пельмешки без спешки: Готовы удивить свою семью?
Второе
Просмотрено
4226
Жаркое с грибами и капустой: идеальный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4671
Ароматная, аппетитная и сытная запеканка с белыми грибами
Второе
Просмотрено
4648
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Вкуснейший, простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Второе
Просмотрено
7400
Рыба, запеченная с морковью и луком — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Чизкейк из творога с черникой «Творожная долина»
Завтраки
Просмотрено
5846
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Десерты и выпечка
Просмотрено
13839
Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной. Смешал и шедевр у тебя столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Бабушкин рецепт: Оладьи с творогом. Вспомним детство!
Салаты
Просмотрено
6078
Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5739
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5445
Мой любимый рецепт приготовления печёночных котлет
Салаты
Просмотрено
5406
Оригинальный салат из говяжьей печени и маринованных огурчиков
Закуски
Просмотрено
8248
Закуска на все времена — Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки