Освежающая мясная закуска в соусе «Цахтон». Даже сухое мясо заиграет по другому!
Когда готовила в первый раз, не ожидала, что будет так вкусно!
Ингредиенты:
Мясо (любое) — 500 г
Для соуса Цахтон:
Сметана (или йогурт без добавок) — 400 г
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Мясо отвариваем до готовности и охлаждаем.
Нарезаем мясо на брусочки.
Для соуса Цахтон измельчаем чеснок, зелень и перец чили.
Смешиваем все со сметаной. Солим и перчим.
Кладем в соус мясо и даем настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Людмила Семенюк
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8084
Мясо по-грузински — сочное и ароматное!
Разное
Просмотрено
4430
Для тех, кто целыми днями на работе! Берем с собой 6 вариантов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19104
Домашний чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами
Закуски
Просмотрено
8162
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Второе
Просмотрено
4833
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!
Второе
Просмотрено
4974
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Второе
Просмотрено
8743
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Любимые пирожные к чаю с кремом. Супер десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Запеканка в лаваше в сметанной заливке. Сытно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4424
Рулет из куриной грудки с начинкой из чернослива, сыра и орехов
Второе
Просмотрено
4572
Овощная запеканка с мясом — никогда не подводила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8551
Самый вкусный торт «Номер один»
Закуски
Просмотрено
4478
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Быстрая выпечка к чаю: 4 идеи
Закуски
Просмотрено
5809
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
Второе
Просмотрено
4799
Самая быстрая запеканка в лаваше к ужину. Вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5037
«Мамины» блинчики на кефире и с капустой — советую приготовить незамедлительно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Эти пирожки — просто что-то невероятное!
Закуски
Просмотрено
5857
Блюдо высшего пилотажа: Ананасовая закуска с нежнейшей начинкой
Закуски
Просмотрено
7308
Закуска «Пьяный чернослив с морковью»
Закуски
Просмотрено
5862
Как правильно квасить капусту, чтобы она была хрустящей
Разное
Просмотрено
4278
Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду
Второе
Просмотрено
5061
Куриные оладьи: проще и вкуснее блюда не придумать!