Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мл)
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 1 стакан (250 мл.)
Вода – 1/6 стакана (40 мл.)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки
Приготовление:
Смешиваем кефир с водой и слегка подогреваем.
В миску кладем сахар, соль, яйцо и заливаем слегка подогретым кефиром. Размешиваем до появления пены. Всыпаем частями муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Получается густая масса, которая не должна стекать с ложки, а сходить с нее тягучей, густой массой.
Только теперь добавляем соду.
Перемешиваем и готовим, как обычно.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — prokefir.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5168
Сочная семга в кукурузной муке — просто супер вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4040
Яблочные дольки в ароматном сиропе: в копилку рецептов на зиму!
Салаты
Просмотрено
5688
Тили-Тили! Трали-Вали! Салат «АНТОШКА» без Картошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник
Второе
Просмотрено
18738
Знать бы Раньше, что так вкусно, Готовила бы Чаще! Картошка в Казане с Мясом
Первое
Просмотрено
14673
Подборка вкуснейших первых блюд. Вы оцените!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8096
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6590
Пышные и быстрые БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ — КАК НА ДРОЖЖАХ! Быстрее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11156
ТОП -7 рецептов домашних блинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7052
Кексы на кефире с кокосом. Рецепт для лентяев, которые без вкусненького никуда!
Второе
Просмотрено
5231
Вкус Востока: Казан-кебаб на пикните не займет много времени. Но вкус Вас поразит
Закуски
Просмотрено
4330
Лучшая закуска на праздники: Сочные Рулетики с чесноком и сыром
Закуски
Просмотрено
5539
Аппетитный фаршированный багет курицей, сыром и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Закуски
Просмотрено
5884
Острая Кабачковая Икра по рецепту моей Бабули. Такого рецепта больше нигде не найти
Второе
Просмотрено
10336
Мясо по-французски: ароматное, очень нежное, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
6356
Вареники с картофелем и грудинкой. Такого результата я не ожидала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Обалденный рецептик для любителей сыра — слойки с сыром
Второе
Просмотрено
5863
Котлеты с самым вкусным соусом
Салаты
Просмотрено
4468
Радуйте полезными блюдами каждый день: Вкусный салат с зелёной редькой
Второе
Просмотрено
5712
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Сегодня мы приготовим самый вкусный Тыквенный пай!
Второе
Просмотрено
7617
Топ-11 лучших рецептов с баклажанами
Второе
Просмотрено
4201
Сливочная Курочка с перцем