Просмотров: 4553
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6530
Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!
Разное
Просмотрено
5079
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Второе
Просмотрено
4835
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Второе
Просмотрено
6057
Мягкая и сочная рыбка в пышном и хрустящем кляре на минералке!
Салаты
Просмотрено
4456
Лучший салат с крабовыми палочками — полный восторг!
Второе
Просмотрено
4691
Аппетитные ребрышки с овощами в рукаве: замечательное блюдо на каждый день!
Второе
Просмотрено
5413
Лепешки с картошкой на сковороде
Закуски
Просмотрено
5942
Бесподобный способ засолки селедочки. Из всех рецептов этот самый вкусный!
Салаты
Просмотрено
4831
Часто готовлю такой салат, ведь его вкус просто очаровывает: Салат «Вечерний Владивосток»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Пражский торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Американский яблочный пирог
Салаты
Просмотрено
6572
Луково-яблочный салат по-польски. Прекрасная закуска к мясу!
Второе
Просмотрено
4782
Дети точно останутся под впечатлением! Запеченный картофель Сюрприз.
Второе
Просмотрено
5476
Перец, фаршированный сыром и гречкой в невероятном соусе с зеленью!
Салаты
Просмотрено
4514
Салат с куриным филе, сухариками и овощами. Отличный салат без особых усилий!
Салаты
Просмотрено
5199
Нежный и оригинальный Салат «Кремлевский» от Анны Учень
Разное
Просмотрено
4163
Правильный рацион на неделю: Худей с удовольствием!
Второе, Закуски
Просмотрено
6014
Помидоры по-корейски
Второе
Просмотрено
4304
Бесподобный бризоли с шампиньонами и пармезаном. Муж готов есть хоть каждый день!
Новое
Просмотрено
6521
Как же все-таки правильно подкармливать урожай золой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Венгерская лепешка «Лангош». Влюбись в венгерскую кухню раз и навсегда!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5351
Блины по старинному русскому рецепту с манкой — пышные и нежные!