Просмотров: 4654
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Куриный пирог-запеканка с сыром — отличный перекус в течение дня!
Второе
Просмотрено
9369
Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ».
Второе
Просмотрено
4399
Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей
Второе
Просмотрено
5735
Куриные ножки в мешочке
Второе
Просмотрено
5418
Невероятно вкусное блюдо: Долма по-особому рецепту
Соусы
Просмотрено
6258
Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Булочки с плавленным сыром: нежный сырок буквально вытекает изнутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Сытная, полезная и нежнейшая Творожная запеканка «Зебра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Салаты
Просмотрено
4607
Идеальное дополнение к ужину — салат с тунцом и фасолью!
Салаты
Просмотрено
5601
Очень вкусный слоеный салат — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Фруктовый мармелад. Порадуй себя и близких натуральным фруктовым вкусом!
Второе
Просмотрено
4411
Праздничный вариант жареной рыбы под шубкой — настоящее ресторанное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Устроим сладкоежкам праздник: Шоколадный мусс с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6989
Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!
Разное
Просмотрено
7602
Топ-5 самых популярных и вкусных грузинских блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Здоровье всегда должно быть на первом здоровье: Сладенькие Цукаты из тыквы
Второе
Просмотрено
5356
Обожаю! Просто жить без них не могу! Печеночные оладьи в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
4564
Нескучные котлеты без грамма мяса из капусты! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Самое полезное печенье без муки, яиц и масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Яблочно-банановый пирог — Роскошная выпечка на любой случай!
Закуски
Просмотрено
4703
Хрустящие пикантные сырные палочки. Идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Творожная запеканка без муки и манки: намного нежнее и вкуснее!
Второе
Просмотрено
5204
Кабачки в нежной панировке из сыра «Летний вечер»