Просмотров: 4735
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5395
Она взяла карпа, которого муж поймал на рыбалке, и сделала нечто необыкновенное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
От кусочка этого пирог никто не откажется! Вкусно и просто!!!!
Завтраки
Просмотрено
7441
Быстрый завтрак в кружке — Четыре вкусные идеи
Второе
Просмотрено
5282
Постное меню: легкие, диетические и необыкновенно вкусные котлеты из цветной капусты.
Закуски
Просмотрено
7756
Перекусы в школу: не теряйте время на поиск рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6074
Замечательный рецепт от моей чешской подруги — Пирог по-чешски
Закуски
Просмотрено
36185
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10064
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Соусы
Просмотрено
5656
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!
Второе
Просмотрено
5197
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Салаты
Просмотрено
8570
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Салаты
Просмотрено
4846
Салат с консервированным лососем — отличная идея для легкого ужина!
Закуски
Просмотрено
6054
Консервируем редисочку на зиму. Почему я раньше так не делала?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6407
Песочные кольца с арахисом. Запиши рецепт — очень вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
5573
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8452
Самая диетическая запеканка из капусты с мясом — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5087
Сочные и аппетитные куриные грудки на шпажках
Салаты
Просмотрено
5192
Изумительно вкусный салат «Минутка». Готовится быстро и просто!
Закуски
Просмотрено
4352
Вкусно и просто: Сладкая кукуруза по-тайски
Второе
Просмотрено
5517
Готовим нежные куриные сердечки тушёные в сливках
Второе
Просмотрено
4800
Куриные байтсы: как можно в них не влюбиться?
Второе
Просмотрено
4624
Прекрасный вариант к ужину — Картофельный рулет с грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
4654
Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!