Просмотров: 4886
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Да под рюмочку!
Ингредиенты:
отварные грибы (желательно подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята) — 1 кг
лавровый лист — 2 штуки
соль — 30 г
чеснок — 5 зубчиков
пучок укропа
черная смородина — 3-4 листа
черный перец горошком — 1 ч.л.
Приготовление:
Очищаем грибы от мусора и промываем хорошо в вод.
Для рассола: на каждый литры воды добавляем 60 г соли.
Варим грибы в рассоле, периодически снимая пену.
Когда грибы осядут на дно, и рассол станет прозрачным, откидываем грибы на дуршлаг и охлаждаем.
Кладем специи на дно банки, затем кладем грибы, посыпая каждый слой солью и специи.
Придавливаем грибы и накрываем крышкой.
Ставим банки в прохладное место и забываем о них на месяц.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ideamenu.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Румяные и аппетитные сигареты «мясные» — даже минздрав рекомендует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Когда они в духовке — аромат на весь дом! Вкуснейшие Татарские пирожки
Салаты
Просмотрено
5397
Салат «Наваждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Нежный медовик с черносливом и орехами — изумительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Смузи с бананом и клубникой — отличное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14865
Быстрый хлеб без замеса на французский манер для тех, кто ценит свое время!
Салаты
Просмотрено
4236
Сочный и вкусный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8099
Нереально вкусный и бюджетный пирог за полчаса!
Салаты
Просмотрено
5031
Оригинальный салат с корейской морковью и печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
9908
Самый простой и вкусный пирог с творогом и черносливом
Салаты
Просмотрено
4947
Изумительный салатик с копчёной грудкой. Готовила на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Второе
Просмотрено
5276
Очень вкусная, быстрая и очень ароматная картошка-гармошка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6385
Творожный торт на сковороде
Салаты
Просмотрено
8005
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Второе
Просмотрено
6516
Из чего же на самом деле делают любимые всеми пельмени?
Первое
Просмотрено
7457
Холодный литовский борщ (Свекольник). Отличная альтернатива окрошке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Креатопита — оригинальный слоеный пирог с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
9827
Шикарное блюдо из кабачка прямо к ужину! Вкусно и недорого!
Новое, Первое
Просмотрено
4516
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками
Салаты
Просмотрено
9772
Салат «Черепаший вальс» с курицей и черносливом — удивительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Приготовьте вкусное лакомство, чтобы побаловать свою семью — нежные заварные пирожные