Овощной салат с изюмом из простых ингредиентов, на вкус просто шедевр!

Девочки от него в восторге! Очень вкусный!

Ингредиенты на 8 порций:

Изюм — 150 г
Свекла вареная — 3 шт.
Сыр твердый — 200 г
Морковь сырая — 3 шт.
Чеснок — 3 зуб.
Майонез — 200 г

Приготовление:

Морковь чистим и натираем на крупной терке.

Натираем на крупной терке твердый сыр.

Измельчаем чеснок и смешиваем с тертым сыром.

Изюм промываем и заливаем кипятком, для размягчения.

Натираем отварную свеклу.

Собираем салат: на дно салатника выкладываем свекольный слой, поверх него – слой из моркови, затем сырно-чесночный слой, и изюм.

Даем салату пропитаться.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com