Просмотров: 4474
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Почти по корейски! Мои в восторге!
Состав и приготовление:
Отвариваем куриные желудочки (500 г) до готовности с добавление лаврового листа (постарайтесь не переварить!).
Обжариваем шампиньоны (400 грамм) вместе с луком (3 головки).
Натираем 2 крупные моркови на корейской терке и обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Нарезаем желудки соломкой и обжариваем слегка на небольшом количестве растительного масла.
Добавляем приправу для корейской моркови, 50 г. уксуса столового, пропущенного через пресс 2-3 зубчика чеснока.
Все перемешиваем и заправляем 3 ст.л. соевого соуса.
Даем салату настояться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Лидия Лебедева
Фотоматериалы — cookpad.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5371
Всеми любимый салат с печенью трески. Когда я его готовлю, праздник в доме наступает автоматически
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Простой и вкусный рецепт печенья Хворост «Сухой» — пресное и не очень сладкое!
Салаты
Просмотрено
4517
Лёгкий летний салат с сырно-горчичной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Воздушные, пушистые, вкусные и экономные сдобные булочки с повидлом
Соусы
Просмотрено
5832
Топ-5 соусов к пасте
Закуски
Просмотрено
6193
Закуски на праздничный стол «Нежность»
Второе
Просмотрено
4539
Сосиски в картофельно-сырной шубке «Генерал Джо»
Второе
Просмотрено
15909
Топ-10 вариантов приготовления вкуснейшего плова
Салаты
Просмотрено
4602
Совсем несложный и очень вкусный салат «Ночь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10226
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Второе
Просмотрено
5563
Красивый и вкусный блинный пирог с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6578
Пышки «Любаша»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Порадуй себя и близких -Творожная шарлотка с пользой для фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Супер десерт — Корзиночки со сметанным кремом и черникой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Булочки с наполнителем и посыпкой «Школьные»
Закуски
Просмотрено
6824
Прекрасная закуска к празднику без особых затрат — Фаршированные яйца с сыром
Второе
Просмотрено
5673
Самый вкусный рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Второе
Просмотрено
4247
Удивите гостей необычными окорочками, а фаршированными грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Слоёные трубочки с малиной
Второе
Просмотрено
8183
Лучший рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Второе
Просмотрено
9085
Капустные котлеты с манкой. Вкусно, сытно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Хлебные чудо-палочки к пиву — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Треугольнички из лаваша с брынзой и зеленью!