Просмотров: 6575
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8206
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Готовим творожную запеканку с чесночком и томатами
Второе
Просмотрено
5592
Накормим весь мир! Куриные котлеты с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Стромболи — крутейшее итальянское блюдо! Это пицца-рулет для гурманов?
Десерты и выпечка
Просмотрено
10162
Пирожки трубочки с капустой из тончайшего теста. Объедение просто!
Второе
Просмотрено
6198
Запеченная курица к новогоднему столу: три варианта для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6075
Бразильский банановый пирог — нежный и безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
5779
Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!
Второе
Просмотрено
6477
Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром
Второе
Просмотрено
6179
Ароматная курица с рисом и овощами по-каталонски — супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Романтический тортик «Медовый поцелуй» — трудно скрыть восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7513
Рецепт самых правильных чебуреков. Тесто мягкое и вкусное!
Второе
Просмотрено
4924
Паровые котлеты из щуки
Соусы
Просмотрено
5279
Врачи не против этого соуса: Низкокалорийная замена майонезу
Закуски
Просмотрено
8633
Готовим баклажаны «Как грибы» на зиму в мультиварке. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4487
Домашние блюда всегда самые классные! Шикарный домашний кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Творожный капучино — блюдо Высокой Кухни!
Полезные советы
Просмотрено
2881
5 преимуществ рулонных штор и жалюзи для оформления окон
Десерты и выпечка
Просмотрено
18126
Пышные вергуны. Обалдеть можно, как вкусно!
Второе
Просмотрено
4907
Божественная рыба на манер греческой — с брынзой и яблоком
Второе
Просмотрено
5117
Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами
Салаты
Просмотрено
6575
Французский слоеный салат, сочетание легкости, гармоничности вкуса и пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Делюсь рецептом уникального теста на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Первое
Просмотрено
9836
5 самых вкусных холодных супов