Просмотров: 6441
Ароматные и вкусные запасы на зиму — баклажаны с чесноком⠀
Прекрасная альтернатива грибочкам!
Ингредиенты:
• баклажаны — 5 кг.;
• растительное масло — 0,5 л.;
• соль — 500 гр.;
• чеснок — 150 гр.
Для маринада:
• вода — 5 л.;
• уксус 9% — 200 гр.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кусочками, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на час.
Затем тщательно промываем и кладем в кипящий маринад, варить 7-10 минут.
Сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5250
Средиземноморское блюдо у вас на столе. Аромат сбивает с ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7786
Ароматные сырные булочки — просто и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5140
Салат «Субботний»: такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4705
Румяная и аппетитная курочка в греческом стиле. Ваша семья останется сытой и довольной!
Второе
Просмотрено
5502
Он порезал картофель тонкими ломтиками и сложил в форму для маффинов.
Закуски
Просмотрено
4230
Нежный рулет для любителей кальмаров с необычной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10752
Вишня консервированная в желе — нежнее варенья! Ягоды совсем, как свежие.
Салаты
Просмотрено
4709
Красочный и вкусный овощной салат с сыром и яйцом
Закуски
Просмотрено
4796
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6344
Очень вкусный шоколадный пирог — это простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!
Второе
Просмотрено
4733
Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину
Второе
Просмотрено
6020
Лучший способ приготовления домашней буженины. Ароматно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Великолепные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Салаты
Просмотрено
5495
Салат Гектор для настоящих мужчин и не только!
Салаты
Просмотрено
4600
Простой но очень вкусный салат с сухарями. Для любителей несложных салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Очень вкусный шоколадный тортик
Второе
Просмотрено
5339
Мясной батон или рулет «Митлоф» — невероятно вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и средств!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12114
Пышный яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Куриный пирог по-гречески. Аромат этого пирога соберет на кухне всю семью!
Второе, Закуски
Просмотрено
4798
Заливное из курицы
Салаты
Просмотрено
4337
Очаровательный, нежный, воздушный и очень вкусный салат на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Закуски
Просмотрено
4675
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!