Простой домашний тортик «Вкусняшка» из простых и доступных ингредиентов

Пекла несколько раз на День Рождения!

Ингредиенты:

6 яиц,
1 стакан муки,
1 ст. сахара

Для крема:

200 мл. сливок (33%),
100 гр. творога,
50 гр. сахарной пудры,
100 гр.вареной сгущёнки.

Приготовление:

Отделяем желтки от белков.

Взбиваем белки в крепкую пену.

Желтки взбиваем с сахаром, добавляем муку и аккуратно вводим белки.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекаем при 170 С около 25 минут.

Остужаем и разрезаем на 3 части.

Готовим крем: взбиваем сливки с сахарной пудрой, творогом и сгущёнкой.

Пропитываем каждый корж любым сиропом и смазываем кремом, посыпаем грецкими орехами.

Даем торту настояться около 3 часов.

Приятного чаепития! 

Автор идеи — Светлана Голубева

Фотоматериалы — vk.com

Загрузка...