Просмотров: 8658
Скумбрия-гриль с лимоном
Что же приготовить на природе? Мы предлагаем разнообразить меню для пикника!
Ингредиенты на 4 порции:
· 4 мороженых скумбрии
· 1 лимон
· 1 луковица
· сушеный или свежий базилик
· перец
· соль
Приготовление:
Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем. Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей, но так, чтобы рыбу не располовинить. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука.
Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. .
Оставляем мариноваться хотя бы на 3-4 часа, можно и дольше. Выкладываем на решетку и жарим, периодически переворачивая, минут 15-20.
Подаем к овощам!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7966
Вкусный и необычный салат «Подкаблучник». Все подруги записали рецепт!
Второе
Просмотрено
4335
Как вкусно приготовить семгу, чтобы была сочной и вкусной?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6500
Шоколадный торт на кефире «Ноченька» — частый гость в моем доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Диетический яблочный мусс с корицей: легкий воздушный десерт
Второе
Просмотрено
4540
Настоящий кулинарный шедевр — всё благодаря одному секретному ингредиенту!
Салаты
Просмотрено
4589
Салат с кальмарами «Просто и вкусно». Вкусовая эйфория гарантирована!
Салаты
Просмотрено
5236
Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Десерты“Тыквенный крем-брюле” – лучший вариант десерта с тыквой
Закуски
Просмотрено
5396
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4134
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Второе
Просмотрено
4526
Нежная и ароматная курица, запеченная с лимоном
Второе
Просмотрено
6398
Обалденные котлеты из индейки с капустой — сочнее вы не пробовали!
Второе
Просмотрено
6833
Как приготовить идеальные голубцы?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!
Второе
Просмотрено
4952
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…
Завтраки
Просмотрено
7997
Оладьи с зелёным луком, колбасой и сыром — вкусно и необычно!
Первое
Просмотрено
15562
Хирурги разработали рецепт супа, чтобы пациенты худели перед операцией.
Второе
Просмотрено
4750
Летнее блюдо — молодой картофель, запеченный с беконом и овощами
Второе
Просмотрено
5502
Вкуснейшие Рецепты, которые любят все, с добавлением нежного йогурта
Салаты
Просмотрено
4431
Доступные ингредиенты и максимум удовольствия — Нежный салат с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Хрустящее печенье со сгущенкой и орехами. Какое же оно вкусное!