Просмотров: 8847
Скумбрия-гриль с лимоном
Что же приготовить на природе? Мы предлагаем разнообразить меню для пикника!
Ингредиенты на 4 порции:
· 4 мороженых скумбрии
· 1 лимон
· 1 луковица
· сушеный или свежий базилик
· перец
· соль
Приготовление:
Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем. Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей, но так, чтобы рыбу не располовинить. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука.
Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. .
Оставляем мариноваться хотя бы на 3-4 часа, можно и дольше. Выкладываем на решетку и жарим, периодически переворачивая, минут 15-20.
Подаем к овощам!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11877
Сметанный кекс — рецепт, который всегда выручает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Мраморное Печенье — это высший пилотаж в кондитерке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту
Первое
Просмотрено
5381
Только для самых достойных! Сырный супчик с грибами — старинный рецепт!
Второе
Просмотрено
5003
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Второе
Просмотрено
5230
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5675
Нежная картошка с грибами в сливках. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Готовим яблочные пирожки из творожного теста
Маринады
Просмотрено
5271
С таким маринадом любая птица получается нежной и сочной!
Напитки
Просмотрено
18612
Готовим отвар бархатцев от 100 болезней! Самые простые цветы, а цена им — золото!
Второе
Просмотрено
12713
Шикарное блюда для посиделок — картофель с шампиньонами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6225
Тонкие Картофельные Блины — такого Вы Еще Не Пробовали
Салаты
Просмотрено
4438
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Разное
Просмотрено
4968
Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет!
Закуски
Просмотрено
6666
Незабываемые Бутерброды на праздничный стол «Записки Богов»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Треугольнички из лаваша с брынзой и зеленью!
Второе
Просмотрено
8448
Праздничный фаршированный лосось: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Закуски
Просмотрено
6172
Одесский Форшмак из пикантной сельди. Привет от моей тети Клары
Салаты
Просмотрено
15032
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Закуски
Просмотрено
5531
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!
Салаты
Просмотрено
5732
Для тех, кто не любит сложные рецепты — Салат «Легкий»
Разное
Просмотрено
5467
Диетическое Меню-Мечты На всю Неделю для себя любимой!
Соусы
Просмотрено
6258
Кисло-сладкий соус: готовим сами