Просмотров: 8521
Скумбрия-гриль с лимоном
Что же приготовить на природе? Мы предлагаем разнообразить меню для пикника!
Ингредиенты на 4 порции:
· 4 мороженых скумбрии
· 1 лимон
· 1 луковица
· сушеный или свежий базилик
· перец
· соль
Приготовление:
Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем. Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей, но так, чтобы рыбу не располовинить. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука.
Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. .
Оставляем мариноваться хотя бы на 3-4 часа, можно и дольше. Выкладываем на решетку и жарим, периодически переворачивая, минут 15-20.
Подаем к овощам!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4397
Удачный рецепт засолки любой рыбки: форели, семги, лосося, горбуши
Второе
Просмотрено
4467
Куриные оладушки к ужину — легко, очень вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
5893
Творожный сыр из йогурта. Сыр получается, нежный, вкусный, сочный и мягкий
Разное
Просмотрено
8436
«Кабачковый веер» — не съешьте с тарелкой! В это блюдо не возможно не влюбиться…
Закуски
Просмотрено
6210
Настоящая мужская закуска ДЖЕРКИ (JERKY)
Соусы
Просмотрено
6133
Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4025
Шашлык в маринаде из киви. Дружище, пригодится!
Салаты
Просмотрено
7258
Салат «Сета-Де-Поло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Быстрый и вкусный тортик к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8370
Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12714
Самая быстрая Пицца, приготовленная на сковороде всего за 10 минут
Второе
Просмотрено
5206
Инструкция по приготовлению сочных котлет!
Второе
Просмотрено
5848
Куриное филе в соусе: блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5481
Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4281
Творожно-сливочный крем: легкий и воздушный!
Второе
Просмотрено
4489
Самый необычный плов в Европе: Плов с гречкой
Второе
Просмотрено
5081
Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей
Разное
Просмотрено
4970
Потрясающий способ выращивания помидоров: вы больше не будете покупать их в магазине
Второе
Просмотрено
4391
Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!
Разное
Просмотрено
5710
Хрустящие, сочные Маринованные огурцы «по-детски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Бисквитный пирог «Миллион долларов». Вы оцените название, после первого кусочка!
Второе
Просмотрено
5877
Куриная колбаса с печенью. Когда поджариваю такой аромат стоит, вся семья сбегается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Обалденная индийская сладость «Джалеби» — невероятно вкусная и простая в приготовлении