Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!

Вы будете в восторге!

Ингредиенты:

тыква (пюре) — 200 г
пармезан (можно любой сыр) — 75 г
кефир — 100 мл
кунжут — 1 ст.л.
мука — 200 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
розмарин — 1 веточка
соль морская — 1/2 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
яйца — 2 шт.
молоко — 1 ч.л.
масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление:

Смешиваем готовое тыквенное пюре, тертый пармезан и соль.

Добавляем сахар, розмарин и растительное масло. Вливаем кефир, добавляем 1 яйцо и перемешиваем.

Затем добавляем муку, просеянную с разрыхлителем и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Вырезаем из теста кружочки и выкладываем на пергамент.

Сверху смазываем взбитым яйцом с молоком, присыпаем кунжутом.

Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.