Просмотров: 5337
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Гурманы оценят!
Ингредиенты:
Свиная рулька — от 1.5 до 3 кг
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Перец, соль
Приготовление:
Варим свиную рульку около 4 часов.
Затем немного охлаждаем и вытаскиваем кость.
Отделяем аккуратно шкурку и очищаем от нее жир.
Нарезаем мелко мясо.
Рубим мелко зелень, чеснок, смешиваем с мясом и добавляем перец.
Вымешиваем и солим по вкусу.
Берем любую форму, застилаем на дно формы, чтобы края ее свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам, затем кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем в холодильнике прижав небольшим прессом минимум 6 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10573
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Закуски
Просмотрено
6492
Острая закуска «АДМИРАЛ» — ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4125
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6290
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Второе
Просмотрено
5181
Разнообразие в меню: Овощи, запеченные с ароматным творогом
Закуски
Просмотрено
5002
Отличная замена магазинной колбасы — домашний куриный рулет
Второе
Просмотрено
4922
Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Для многих торт муравейник — торт из детства. Сегодня многим хочется хотя бы на миг вернуть это беззаботное время
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Любимый завтрак — Сырные лепешки с пылу с жару!
Второе
Просмотрено
4543
Готовим нежную запеканку из индейки с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6242
Крем Рафаэлло. Этот невероятно вкусный крем станет вашим фаворитом!
Второе
Просмотрено
4589
Рецепт, которым хочется делиться — Куриное филе с лимоном
Закуски
Просмотрено
5257
Не изменю этому рецепту никогда — Лечо «Пальчики оближешь»!
Завтраки
Просмотрено
4241
Грибные оладушки: Лучший в мире завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4434
Рулет «Королева осени» — Все самое вкусное в одном десерте!
Первое
Просмотрено
5244
Для идеальной фигуры: Низкокалорийный супчик
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Слоеные трубочки с кремом. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8284
Это просто НЕЖНЕЙШАЯ — БОМБА! Печенье достойное Самых любимых!
Второе
Просмотрено
8084
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Салаты
Просмотрено
4602
Салат Желтая свинка к Новому 2019 году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Радость для сладкоежек — Домашний медовый торт с нежным сметанным кремом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5735
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Полезный завтрак — творожная запеканка с киви и бананом
Второе
Просмотрено
7319
Куриная печень по-португальски -пальчики оближешь!