Просмотров: 5327
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Гурманы оценят!
Ингредиенты:
Свиная рулька — от 1.5 до 3 кг
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Перец, соль
Приготовление:
Варим свиную рульку около 4 часов.
Затем немного охлаждаем и вытаскиваем кость.
Отделяем аккуратно шкурку и очищаем от нее жир.
Нарезаем мелко мясо.
Рубим мелко зелень, чеснок, смешиваем с мясом и добавляем перец.
Вымешиваем и солим по вкусу.
Берем любую форму, застилаем на дно формы, чтобы края ее свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам, затем кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем в холодильнике прижав небольшим прессом минимум 6 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4536
Надоела привычная яичница к завтраку? Необычные и вкусные бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Вкуснейший и нежный тирамису «ШОКОЛАДНЫЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6298
Очень вкусный пирог «Абрикосовые пчелки» невероятно красивый и простой в приготовлении
Второе
Просмотрено
9398
Капустянушки: Капустные оладушки, как у тети в Минске
Десерты и выпечка
Просмотрено
8213
Торт Наполеон с коньяком
Напитки
Просмотрено
4659
Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Очень вкусный пирог «Ягодное лукошко» из разряда гости на пороге
Второе
Просмотрено
5058
Правильный ужин для моих деток: печеная рыба с брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
9869
Ароматную, очень нежную, воздушную и диетическую запеканку, можно подавать даже на ужин.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Нежные пончики без дрожжей
Салаты
Просмотрено
4853
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Второе
Просмотрено
4828
Цыпленок с пармезаном и томатной пастой
Второе
Просмотрено
5234
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Запеканка из капусты с мясом: вкусная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки
Салаты
Просмотрено
7404
Десять салатов с помидорами: лучшая подборка!
Второе
Просмотрено
4917
Блюдо на все времена — Тушеная квашеная капуста с курицей
Второе
Просмотрено
4766
Неожиданная подача жюльена…в булочке. Так даже намного вкуснее!
Закуски
Просмотрено
5652
Запеченный хлеб с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6816
Овсяно-яичная лепешка — прекрасное сочетание белка и правильных углеводов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Сырные лепешки
Второе
Просмотрено
5595
Прекрасный вариант для семейного ужина — картошечка на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5466
Разнообразьте свое меню, приготовьтее вкусный салат в маринаде
Второе
Просмотрено
4723
Хрустящие и ароматные панированные шашлычки из курицы