Просмотров: 18096
Балык из скумбрии — прекрасная быстрая закуска для любого случая!
Вкуснятина невероятная!
Приготовление:
Чистить рыбу и разрезаем на 2 филе, промываем и обсушиваем хорошенько бумажными салфетками.
Смешиваем 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. сухой горчицы и немного чёрного молотого перчика. Этой смеси хватаем на 1 кг рыбы!
Рыбу хорошенько обсыпать этой смесью и складываем в контейнер.
Убираем на 24 часа в холодильник.
Затем промываем рыбу и хорошенько обсушить.
Кладем рыбу на лоток (без крышки) мясом вверх и убираем в холодильник на 2 суток, периодически переворачивая.
Подаем нарезав под острым углом к поверхности рыбки, чтобы получить широкий тонкий ломтик.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Оргюн
Фотоматериалы — postila.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4729
Нежная треска в духовке под сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Вкусный и нежный шоколадно-банановый тортик. Нравится всем!
Второе
Просмотрено
4472
Свинина, запеченная с помидорами и сыром — сочная и пикантная!
Салаты
Просмотрено
6337
Очень нежный и вкусный салат «Русская красавица» — гости обожают!
Разное
Просмотрено
7297
Готовим суповой набор на зиму
Салаты
Просмотрено
5814
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Первое
Просмотрено
15400
Хирурги разработали рецепт супа, чтобы пациенты худели перед операцией.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Обалденный соус для блинчиков и не только. Дети едят ложками!
Закуски
Просмотрено
4840
Тайские грибы, маринованные по-русски «Тен-Ань-Шон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Всего 132 калории: Овсяный кекс с грушей! Море удовольствия и минимум усилий
Салаты
Просмотрено
4542
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Необыкновенно красивый и вкусный бисквитный рулет с творожно-маковой начинкой
Салаты
Просмотрено
4843
Салат «Небанальный» с курицей и киви!
Второе
Просмотрено
4985
Аппетитные картофельные драники с колбасой. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Постный пирог с маком: порадуй родных вкусной выпечкой во время Великого поста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Десерт, от которого не поправишься: Овсяно — яблочное печенье без яиц.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9615
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Салаты
Просмотрено
4347
Баклажанный салат: потратила 15 минут, а едим все с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Легкий и безумно вкусный йогуртовый торт «Шедевр» — я просто в восторге от него!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5539
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7496
Песочный штрудель с яблоками. В него невозможно не влюбиться!
Салаты
Просмотрено
4972
Супер Аппетитный салат из кальмаров с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5905
Пирог с творогом в духовке — изумительный вкус!
Второе
Просмотрено
8616
Вкусный и сытный ужин: Лучшие Запеканки — ТОП-10 вкусных рецептов