Просмотров: 5770
Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!
Вкуснющий, ароматный, белый-белый!
Ингредиенты:
250 мл подсолнечного масла;
одно яйцо;
одна чайная ложка сахара;
треть чайной ложки соли;
одна столовая ложка лимонного сока.
Приготовление:
Наливаем подсолнечное масло в банку. Добавляем в банку соль и сахар. Вливаем лимонный сок и разбиваем над баночкой яйцо. Важно, чтобы желток остался цел.Погружаем блендер в баночку, стараясь, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Чтобы майонез получился густым, взбивать нужно именно желток!
Если начинать взбивать масло, подавая желток постепенно, майонез не загустеет.
Начинаем взбивать, приподнимая венчик, чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимая венчик. Взбиваем одну-две минуты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4560
Нежные и сочные тефтели в томатно-сметанном соусе — рецепт простой и надежный!
Салаты
Просмотрено
4411
Салат из кальмаров с огурцом: никто не останется равнодушным!
Первое
Просмотрено
5385
Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами
Закуски
Просмотрено
5461
Хрустящая закуска: чипсы с салями и сыром. Нет ничего лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8106
У меня есть простой, но я бы сказала так — идеальный рецепт шоколадного заварного крема
Закуски
Просмотрено
10294
Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Шарлотка из черной смородины. Любимый пирог по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4853
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Пирог заливной с ежевикой и яблоками
Второе
Просмотрено
5686
Куриные грудки по-восточному — побалуй свои вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой
Второе
Просмотрено
5606
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Простое и невероятно вкусное печенье на кефире и маргарине
Десерты и выпечка
Просмотрено
8623
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!
Салаты
Просмотрено
4075
Салат «Сытный». Обожаю этот салатик: обалденное сочетание овощей и мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Сразу скажу, что речь не о классической восточной Пахлаве, наш рецепт больше похож на ореховое печенье
Закуски
Просмотрено
7057
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Второе
Просмотрено
5033
Оригинальные зразы с сюрпризом: мое коронное блюдо!
Второе
Просмотрено
4663
Картофельная пицца. Блюдо, которое выручает!
Второе
Просмотрено
4891
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Самый древний и настоящий рецепт «Хачапури по-аджарски»
Закуски
Просмотрено
5080
Хрустящие завитушки с крабовыми палочками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Ванильный мусс с ягодами и малиновым соусом: райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9155
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное